“你家厨房怎么装呀？”“集成灶到底行不行呀？”近年来，这两个问题成为大多数人的厨装焦点。
随着大众对家居环境的要求日益精细化，厨房用品的功能性已不再是消费者作出消费决策的决定性因素，促使他们选择的因素中，还包括产品美观度、个人偏好、操作便捷、健康安全、性价比等考量维度。
从奥维云网数据来看，2020年传统厨电普遍增势放缓，集成灶作为新型品类逆势上扬，成绩抢眼。
据统计，2020年我国集成灶市场整体零售额为182.2亿元，同比上涨13.9%，是名副其实的爆款厨电品类。
时至今年3月，奥维云网数据显示，集成灶三月零售额同比大幅提升151.0%；线下零售额同比提升266.5%，线上线下同步爆发式激增。
数据背后，是大众家装选择的演变，也折射了人们对质感生活的追求。
为什么这样说？首先，整合了多种厨电的集成灶，不仅实现了功能聚合后的高效便捷，还节省了大量空间，同时性价比也更高。东西更好收纳了，整体美观度也提升了，节省出的空间，我们还能再利用起来提升家居环境水平，使用过程中的智能化操作体验，也让人爱不释手。
综合考量后，越来越多的家庭选择集成灶，便是意料之中的事。
不仅如此，在众多集成灶细分品类中，人们的偏好也非常明显。奥维云网数据显示，2021年三月集成灶分类型零售额占比烟灶蒸、烟灶蒸烤一体机份额占比分别为20.5%、30.4%，蒸烤一体机销量持续上扬，受到大众追捧。
分析认为，人们越来越倾向于选择蒸烤一体集成灶的原因可归纳为两点：
一、满足多元化的饮食需求
消费升级，是各行各业乃至社会大众都常提起的一个词。在饮食方面，这个词同样适用。消费升级后，“吃”开始演变为多层次需求。
饿了，吃；看到社交平台上分享的美食，也会去吃；想聚会了，叫上大家一起吃。总之，它的需求丰富而多元。并且，同伴身份不同时、心情不同时，我们对吃的需求也开始变得不一样。
其实，当代人的吃，已经不仅仅是果腹，而是一种生活品位和品质的表现。
说到这，我们再来看看蒸烤一体集成灶和这些需求的关联性。
以火星人蒸烤一体集成灶为例，其具备炒、蒸、煮、炖、煎、炸、烤、烘、焗、煸等36项烹饪功能，一机即可满足全家日常饮食需求，还能兼顾不同场景、特殊需求下的额外“解馋”。个性化烹饪，总有一道美食能让你垂涎三尺。
不仅如此，120℃快速蒸、补水式蒸汽嫩烤等专业化功能，还让集成灶作出的美食精致又考究，无论你是厨房小白，还是因忙碌无暇做饭的白领，都能轻松快速的吃上“手工美食”。
二、生活方式和生活观念的改变
在网上，有个词很火，叫“烹饪社交”。
新一代的消费者在忙碌之余，渴望通过烹饪满足自己的口腹之欲，也对由美食引起的社交文化青睐有加，团聚餐桌前畅谈交流，能让社交关系迅速升温。
因此，厨房具备一款高效便捷的蒸烤一体集成灶，在其中发挥的作用尤其重要。
相较于传统厨电对使用者操作流程的高依赖，集成灶的操作方式则简便了许多，清晰明了的按键指示，智能化的内置系统，多重安全防护设计，都能让我们“一键”玩转厨房，真正做到将“专业的事交给专业的人”。
此外，大众家居环境向健康化演进的趋势，也注定了拢烟效果更强、油烟吸净率更高的集成灶，会成为许多家庭的首选。
综上来看，与其说蒸烤一体集成灶迎来了新发展，不如说是大众的生活水平提升，对生活质感的要求越来越高。而集成灶的选择，决定的其实也并不是他们如何烹饪、怎么烹饪，而是他们的生活怎样才能更舒适美好、高效便捷。
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