跟朋友们聊起做不做饭的问题,大家都感慨如果工作不那么忙碌,也是愿意动手做饭的,都不想三餐靠外卖草草了事,甚至十分怀念小时候一家人按时围桌吃饭的“烟火”生活。即便偶尔咬牙包揽两三餐,做饭时也总容易搞得狼狈不堪,费人又费厨房,过了把瘾之后就甚少下厨。
那么,有什么办法可让家中烟火气持续蔓延,令下厨变得愉快一些呢?
要回答这个问题,得正视厨房不讨人喜欢的根源,细数下来无非是油烟重、功能散、操作繁琐、效率不高。由此“对症下药”,我们可以选择一款集人性化、智能化及集成化于一体的新型厨电——金帝A900ZK2集成灶,从多维度集成角度给复杂的厨房环境做定制化服务,带来全套全新烹饪方式。当厨房效率与掌勺人的操控乐趣得以升华,“在家吃饭”这事儿就变得容易多了。
在无烟区自由爆炒,愉悦度加一
一间理想的厨房,是我们踏向重拾烟火气小目标的关键一步。首先,厨房得是“无烟区”。煎炸爆炒是掌勺人的老手艺了,期间喷冒的浓重油烟也掩盖了升腾的烟火气,为此金帝A900ZK2集成灶先将油烟机性能拉满,装备18m³/min大吸力和600Pa压强,一旦检测到油烟升起,就能联动打开烟机瞬吸升腾的油烟,浓烟区畅快吸,闲散油烟无处逃逸,几秒种即将厨房变成森林。没了油烟侵扰,做饭难度再减退80%。
然后,厨房得有大火力灶具,方可论及烹饪质量和操控乐趣。金帝A900ZK2集成灶搭载4.5Kw猛火双灶具,炉头部分为擅长集中火力的聚能环设计,可将每一丝火苗都用在刀刃上,无论是熊熊大火还是微微烛火都能被物尽其用。一边川式爆炒,一边粤式精炖,火力都能恰到好处。有了猛准稳的好火力,饭菜的香味就能在傍晚的夕阳中弥散,飘过客厅,穿过饭桌,最后家人有好饭菜下肚,那滋味简直了!
有个小彩蛋也很戳心:新菜出炉时,可顺手放置在金帝A900ZK2集成灶“置顶”宽大置物台上,其它空位还能放酱料瓶瓶罐罐,一起随取随放,趁手又省空间。在寸土寸金的小厨房里,多了处收纳平台真的很实用。
双蒸加一烤,打包解决中西料理
金帝A900ZK2集成灶上铺是烹饪区,下铺则是蒸烤区。左边是30L蒸烤箱,右边是50L大蒸箱,双腔凑成一组黄金容量CP,恰好满足我们爱食“蒸为主,烤为辅”食物的中国胃。30L蒸烤箱容量也不小,烤整鸡,或几排面包都是OK的,容量豪横的50L蒸箱更是能上蒸煮帝王蟹,下蒸鲈鱼……轻松料理两个箱,百变中西风味任你回味。
蒸与烤的精髓也在于对温度的掌控,金帝A900ZK2集成灶也做到1℃精准控温,烧烤时肉质在何时产生飘香的美拉德反应,蒸鱼时形成多少鲜嫩口感等等,其中的每一丝微妙变化都被它精准拿捏,像一位“物理学家”一样谨慎。由此出炉的美食,赛过下馆子风味。
有了上烹饪,下蒸烤的金帝A900ZK2集成灶以后,工作再忙也不是不做饭的理由,毕竟它已经帮你把时间多拆成几分,平行料理多道菜肴了。结合蒸烤区域预留的12项蒸烤模式功能使用,平常花1个多小时弄好的2菜2肉1汤,现在都能在30分钟内完成任务,而且全程操作有条不紊,厨艺一般的小白也能做到!基于实现“烹饪蒸烤自由”,平常再想探索更多美食就简单多了,随时入厨房动手操作就好,反正啥束缚也没有。
另一方面,金帝A900ZK2集成灶也懂当代人类有多忙碌,所以也预留有12H智能预约功能,可以按需求选择料理时间段!这样一来,就能把你工作以外的碎片时间都利用起来,无缝贴合你的生活live了。从晨起第一顿及时出炉的早餐开始,家里就进入“炊烟四起幸福家”模式,何其温馨幸福。
拥有金帝A900ZK2集成灶的日子里,做饭不再是一场和时间空间以及精神的博弈,而是升华成一件轻松愉悦的乐事,毕竟有它以后,烟火气里也透露着高效。大忙人们重拾生活烟火气的故事,就从金帝A900ZK2集成灶身上开始吧。
,