只要厨房面积足够大，很多人家厨房都会岛台的存在，有当吧台的，有当西厨的，还有跟餐桌相连的，在现在电视剧中男女主住的豪宅中更是常见！
不过我们见到的岛台简单点的就是个宽敞的台面，复杂点的带收纳空间和水槽，但在国外就不一样了，厨房岛台就是灶台，将灶台单独隔出来，好奇这样设计有哪些优势？
1、宽敞的烹饪台面
灶台单独隔开，不用跟其他空间混在一起，台面宽敞，做饭时更加得心应手，距离餐桌近，动线也很顺畅。
2、方便交流沟通
国内虽然也有开放式厨房，可是大多也都是灶台和餐桌是“背靠背”的形式，平时也都是各干各的事。可现在将岛台改成烹饪区，一下子就转换成了“面对面”的形式，一抬头就能看到对方，更加方便彼此之间的交流。
“岛台作为灶台，那油烟机要怎么装呢？毕竟岛台上方是不装柜子的。”这估计也是很多人想要搞清楚的问题吧！
裸装可以是可以，但实在是太影响整体的颜值了，花了几十万的装修费总不能毁在了厨房吧，可以尝试在油烟机外面加个包装壳，立马变得美观高档起来，不过挂得太高会影响排烟效果，太低的话又会给人一种压抑感，甚至还会容易碰头。
所以国外业主更多的会选择台吸式和升降式，前者吸力小，还容易藏污纳垢，而后者才是最实用的，平时不用的时候藏在台面下，跟台面齐平整洁无缝隙，做饭时按下按钮就能自动升起来，达到排烟的效果，跟我们常见的集成灶很像！
为什么国内的岛台不会设计成灶台呢？首先燃气管道改造很麻烦，大多数家庭会更中意封闭式厨房。其次烹饪方式不同，油烟不好解决，将灶台靠墙，油烟机藏在吊柜里，简单又省事，价格也要比升降式油烟机更低。
厨房增加岛台不光能扩大操作台面，还能让厨房变成一个休闲娱乐的地方，丰富了家里的功能，当然了，由于国内跟国外的烹饪方式和习惯不同，出现这种差异也是无可厚非的，你们觉得呢？
（图片来源于网络）
,
