2020年，一场疫情改变了全世界。对于身处风暴中的集成灶行业来说，新冠肺炎疫情的出现，打乱了行业一直以来稳步增长的步伐，给行业的发展造成了一定的压力和困难。中怡康数据显示，2020年1-6月份集成灶全国销量为75.5万台，销售额为56.2亿元，同比分别下滑了5.8%，8.3%。
面对市场的下滑，不少企业都降低了营销预算，并且推迟了重要产品的发布。这不难理解，大多数企业在经济衰退时都会减少支出，特别是在更容易削减的营销项目上。
然而，在森歌集成灶看来，越是在大环境不好的时候，越要有策略、有计划地进行广告和营销。“过去做品牌，只要把品牌形象塑造好，把产品做好就行。但是在这个时代，酒香也怕巷子深，品牌塑造的再高端，如果没有宽阔的推广渠道，也只能孤芳自赏。”森歌电器市场部部长费徐龙在接受艾肯家电采访时说道。
因此，森歌在2020年不仅投放了高速、央视，还在抖音、今日头条、百度等新媒体平台上进行品牌宣传和营销推广。通过线上、线下的双向联动，传统媒体与新媒体的融合，形成整合营销传播矩阵，与消费者实现全方位的接触，持续加深消费者对森歌品牌的印象。
时代在变，消费者在变，市场营销需要新思路
加大广告投入的同时，在传播形式上，森歌也进行了大胆的创新和尝试。比如疫情期间推出的《云饭局》主题系列直播活动，通过“场景营销 内容种草”的方式吸引了一大波年轻消费群体的眼球，成功打造了营销创新的范本，为集成灶行业营销创新提供了新的方向。
在传播内容上，森歌也将更多元化、更多层次的健康厨房理念传递给更多人，让更多的消费者了解森歌，了解厨房新生态。如森歌在2020年的新广告片里，就以“蒸烤”为主题，打造中西结合，“炒、炖、蒸、烤”多元化的烹饪场景，以享受烹饪乐趣的场景体验，将森歌优质的产品使用场景，视觉化的呈现在用户眼前。
这一系列的创新源自于森歌对于年轻消费者喜好的精准把握。随着互联网与移动端的高速发展，品牌接触消费者的渠道发生了变化，年轻一代消费群体获取消费信息的渠道，不再是线下门店与品牌广告，而是社交媒体平台。品牌要想收割年轻人的心，就要把握他们的心理诉求，同时也要深谙这些社交媒体平台的玩法和语境。
显然，森歌在这方面玩得很“溜”。无论是《云饭局》的线上互动，还是“88家庭日”亲子烘焙大赛的线下体验，森歌都让消费者有了更直接、更舒适的场景化购买体验。与此同时，森歌在品牌曝光和用户转化上，也获得了更多的成就。今年618期间，在“电商 内容直播”的组合拳之下，仅电商平台，森歌就取得了破1亿的辉煌战绩。
费徐龙表示，森歌未来将继续采用线上线下相结合的营销模式，同时借助于直播营销风口，加速线上线下两种渠道业态深度融合。“目前，不管直播营销模式还是电商新零售模式，在森歌全国专卖店都已经在逐渐常态化，这也成为森歌迎接市场变化和挑战的资本之一。”
发布多款蒸烤一体集成灶，引领行业进入新蒸烤时代
如果要问2020年哪款集成灶最火，无疑就是蒸烤一体集成灶了。疫情期间，消费者有了更多的时间走入厨房，体验烹饪乐趣，对烘焙、烧烤类美食也出现了前所有未有的热情。因此，具有复合功能的蒸烤一体集成灶受到了消费者的欢迎。
鉴于消费者需求的变化，森歌将蒸烤一体集成灶作为2020年的主打产品，并适时推出A8ZK蒸烤一体集成灶，集合了油烟机、燃气灶、蒸箱、烤箱、消毒柜、橱柜、保温柜等7种功能，几乎包揽了厨房所需的全部技能，不仅有效节省了厨房空间，还大大提高了烹饪的效率。据了解，该产品一经上市就受到了消费者的认可和支持，掀起了一股蒸烤热潮。
“这不仅仅是因为森歌产品性能的优势，还因为森歌蒸烤一体集成灶的出现，满足了消费者对于更智能更多元化的厨电产品的需求。”费徐龙表示，蒸烤一体集成灶火爆的根源在于消费者需求的改变。随着生活水平的不断提高，年轻消费群体不再满足于炒煮炸焖炖等传统的烹饪方法，而是追求烧烤、烘焙、煎烤等更多流行的烹饪方式。
事实上，2019年森歌便推出了A5-3ZK蒸烤一体集成灶，不仅为集成灶市场打开了蒸烤时代的大门，还通过“森歌蒸烤节”的营销活动让更多的消费者体验到了蒸烤一体机的功能。2020年森歌继续推出A8ZK蒸烤一体集成灶、D3ZK蒸烤一体集成灶，以全新的产品理念引领行业进入新蒸烤时代。
从实际出发，做消费者真正需要的智能集成灶产品
值得一提的是，森歌在不断拓展集成灶功能的多元化之外，还十分注重产品的智能化。 据介绍，森歌在2018年至2020年，相继推出了WiFi连接E2系列集成灶、语音控制C1系列集成灶、A5-3ZK/A8ZK等蒸烤一体集成灶、挥手智控T5系列集成灶等等，在功能使用、智能操作与烹饪娱乐等方面给消费者提供了非常舒适、非常现代化的厨房烹饪体验，也让消费者对于集成灶产品与理念有了更深层次的了解。
“老一代消费者在购买厨电产品时，唯一的需求就是好用，但新一代消费者不一样，他们首先追求好看、好玩，其次才是好用，产品要有小惊喜，功能要炫酷一点，能够满足他们的‘社交属性’和 ‘炫耀心理’。”费徐龙分析道。
当然，森歌所追求的智能化是要真正为用户带来体验提升的智能化，而不是为了智能而智能。以T5系列集成灶的挥手智控功能为例，森歌就是因为考虑到消费者在做菜过程中，手上如果沾了水，按触摸屏的时候可能不灵，所以才加入了这一功能。
“5G和IOT时代的到来，越多越多的品牌开始接入智能化功能，我相信在将来，智能交互会成为常态化的厨房体验，集成灶也不再仅仅是满足消费者基础的烹饪需求，而是会大大拓展学习、娱乐、社交等领域，让厨房成为家庭中心，这也是森歌发展的目标与期待。”费徐龙最后说道。(剑蕙)
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