厨房虽只有一亩方寸地，却氤氲着浓浓的烟火气，承载着美食在味蕾绽放的快乐，裹挟着温馨幸福的家庭记忆。但提及家庭安全，厨房是绕不开的话题。在这方寸之地“潜伏”的安全隐患，你究竟知道多少？隐患当前，危险发生，又该如何应对？
【油锅起火】
厨房起火的原因各式各样，油锅起火在厨房“杀手榜”上赫赫有名。原因大致分为两种情况。一是锅中的油液溢出，遇到明火后燃烧起火。二是锅中加油过多或者烹饪时间过长，油温过高而引起自燃。
油锅起火，往往心慌意乱，手忙脚乱下就容易直接扑水灭火。但油的比重比水小，反而会随着水的流动扩大火势。正确的做法应该用锅盖紧闭，使油锅缺氧而熄；如果锅盖不密，可以加入酵粉或食盐，使火焰熄灭，并关闭炉火。
【燃气泄漏】
燃气泄漏也是令人闻风丧胆的厨房安全隐患。一旦发生，应该及时用湿的布料盖住阀门进行关闭，并且迅速打开门窗通风，千万不要使用明火和启动电源开关。
开始做饭时，不少人发现煤气灶点不着火就会连续点火，事实上这也是危险的“错误示范”。点火虽然失败，但喷出少量燃气会积聚在空气中，到达一定浓度，遇电或火花就容易引起事故。
【意外烫伤】
意外烫伤也是常见的厨房安全隐患，炒菜时被油烫伤，蒸炖时被热水烫伤，煎烤时被锅炉外壁烫伤。如果烫伤不严重，可以将烫伤部位放在水龙头下淋洗做应急处理，或者湿毛巾湿敷或用毛巾包裹冰袋冰敷。
【线路漏电】
线路漏电也是厨房“危机四伏”的罪魁祸首之一。厨房电器众多，稍不留神，就有电线偷偷地老化、裸露或被打湿，产生触电隐患。一旦发现漏电风险，要迅速切断电源后由专业人员维修。
美大集成灶全方位多防护
安全守护“灶”知道“灶”防护
尽管处处小心，时时注意，但“百密终有一疏”，厨房隐患躲在暗处盯梢，只待精神稍有松懈，就伺机而动，酿成严重后果。厨电选择的重要性在此时就得到凸显了，优质的厨房电器不仅在本职工作上勤勤恳恳、能力出众，还是自查防隐患的一把好手；既提供优质服务，又提供安全防护！
1.智能感应，熄火保护，双重安全美大集成灶采用智能感应防火墙和熄火保护双重系统，双重保护，双重安全。锅内意外起火，能够瞬时感应，自动关闭风机并切断气源，报警提醒。如果溢锅或强风导致熄火，则会自动切断气源。此外还配备安全童锁，防止儿童贪玩意外点火。
应对燃气泄漏，美大集成灶也有“火眼金睛”。搭载智能燃气感应系统，若感应到燃气泄漏，系统会自动报警并吸排，确保燃气安全，守护家庭健康。
线路漏电，手动切断总有较大时间延迟，美大集成灶漏电保护，遇到异常能够在0.1秒内切断电源，将风险降至最低。
4.多重防护，拒绝烫伤意外烫伤，美大也能全面守护。专利技术外置抽屉式水盒，不需开门加水，既防止热量散失，又能避免开门加水的意外烫伤。配置蒸箱电磁锁保护，启动后自动上锁，防止意外开启导致烫伤；豪华铝合金拉手，既有颜值，又采用铝合金材质，散热快，不烫手。
厨房危险，美大“灶”知道“灶”防护，全面拉起家庭安全防卫线，守护家庭温馨味道。还在等什么，到美大就“购”了！
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