2020年，在不可抗力因素影响下，传统厨电市场难掩颓势，多个品牌营收大幅下滑，受疫情冲击明显。反观集成灶行业，却一派欣欣向荣，热闹非凡。
就在今年收官之际，集成灶行业再次迎来高光时刻。距离行业第一股美大上市至今8年有余，就在前不久行业第二股、第三股相继诞生，作为行业第四股的火星人也已于2020年12月31日敲钟上市（股票简称：火星人，股票代码：300894，发行价14.07元，开盘价34.51，涨幅145.27%，开盘市值139.77亿元）。
不仅如此，以火星人为代表，紧紧抓住消费升级趋势且具备原创差异化技术的头部品牌，整体发展势头向好。有业内人士表示，作为厨电行业增长势头最为迅猛的新兴品类之一，集成灶市场格局越来越明显，未来或将赶超传统烟灶。
01、从单品到场景，火星人用“新厨房主张”解决厨房老难题
从70年代的煤气炉，到80年代的煤气灶、电饭煲，再到90年代的油烟机、燃气灶，中国人的厨房不断进化，家用厨电产品也发生了天翻地覆的变化。
厨房环境脏乱差、烟熏火燎油烟四处逃、费时费力手忙脚乱、洗碗洗锅繁琐费劲……一直以来，在传统厨房烹饪难逃种种糟糕的下厨体验。对于下厨者而言，烹饪变成了一种负担，甚至令人心生厌恶。虽历经多次迭代，但是中国人的厨房油烟问题依然存在，亟待彻底解决。
此外，一方面，随着房价越来越高，居住空间越来越小成为很多人不得不面对的现实。另一方面，随着生活水平提升，消费者不仅需要烟灶消，还需要蒸箱、烤箱、洗碗机等更多提升生活品质的厨房电器。但是，有限的厨房空间难以容纳下几十甚至上百种电器单品，厨房空间与品质需求的矛盾日益突出。
在这样的时代大背景下，为了改善优化国人下厨体验，火星人顺应消费升级趋势，推出以“厨电集成，开放厨房”为关键词的“新厨房主张”品牌理念——以“烟 灶 消 蒸 烤”为一体的集成灶，以“洗碗 水槽 碗柜 烘干 残渣处理等”为一体的集成洗碗机，将多种厨电单品合N为1，解决厨房空间拥挤难题；以厨房油烟净化核心技术，破解困扰大众多年的油烟问题，让年轻人喜爱的开放式厨房成为可能。告别传统厨房，火星人用科技和智能破解厨房老难题，为现代消费者开启健康、智慧、轻松的烹饪之旅。
02、“合N为1”厨电集成，用1㎡解决厨房拥挤难题
在网易家居对用户厨房面积的一次调查数据显示，中国家庭厨房面积平均仅为5㎡。
众所周知，中式烹饪方式多样，需要多种厨电产品才能满足烹饪需求。平均5㎡的小空间，显然无法容纳品类繁多的厨电产品。因此，厨电一体化、集成化不仅成为厨电行业的共识，也逐渐受到市场追捧。近年来，无论是集成灶还是洗碗的高速增长，便是最好的证明。
在此背景下，火星人不仅致力于传统油烟机、燃气灶、消毒柜等基础之上深度集成的集成灶创新，还推出了集多种功能于一体的集成水槽和集成洗碗机。在合N为1的理念之下，不断探索厨电集成化，以1㎡的空间，破解消费升级背景下的品质生活和烹饪空间矛盾升级的问题。
关于此，火星人集成灶招股书中也有所说明。招股书显示：公司设立以来一直注重产品的研发，并以创新持续推动公司新产品的开发。公司于2011年推出第一款集成灶产品，并在此后不断改进升级现有产品。2015年，公司结合国内家庭饮食习惯，在行业内较早推出了集成蒸箱功能的集成灶；2018年，公司继续推出了集成烤箱、烘干柜等功能的集成灶。此外，公司于2015年推出了集成水槽、2018年推出了集成洗碗机。
当然，厨电产品的集成绝非简单的功能叠加，而是在科技硬实力支撑之下的性能与美观兼具、功能与交互精准适配的有机结合。对此，我们从招股书中也可以窥见，火星人已具备坚实的基础。截至2020年6月30日，火星人公司拥有专利权235项，其中发明专利8项，实用新型181项，外观设计专利46项。火星人公司在加强新产品研发的基础之上，还将新技术与现有厨电产品结合，如通过智能化增进消费者的厨房体验、增强厨电产品的安全防控功能等。
03、从根本上解决油烟困扰，让开放式厨房成为可能
《2020新居住消费洞察报告》显示：在11012份的调研中，近半数的消费者更偏爱开放式的厨房。其集传统厨房功能与时尚生活元素于一体，深受越来越多消费者尤其是青年群体的喜爱。
但是，“油烟到处逃逸，全屋油腻腻”悬而未决的问题，一直以来都成为了年轻人做开放式厨房的拦路虎。可以说，多年来，人们对于开放式厨房的态度一直处于：一边是年轻消费群体对厨房社交的需求火热，一边是厨房油烟拦路虎浇灭想尝试者的热情。
供需矛盾，必然倒逼厨房相关产业升级。火星人在集成灶侧吸下排技术基础之上更进一步，推出“低空近吸，智能全净吸系统”，油烟运动距离仅为15~25厘米，油烟还未扩散就会被全部吸净。即使面对爆炒100个辣椒的极端情况，也能保证不跑烟，正如火星人广告语所言“炒100个辣椒都不怕”。在火星人发展史上具有里程碑意义的X7集成灶的吸烟口还可以20°上下调节，进一步扩大吸烟范围，让油烟吸得更干净。掌握核心净烟技术，火星人让年轻人喜爱的开放式成为可能。
针对开放式厨房“噪音大，太吵闹”问题，火星人今年新推出的一款与宝马集团旗下Designworks设计公司联合开发、拥有39项智能创新设计的X8智能集成灶，搭载自主研发的创新设计：梳风式降噪叶轮，此结构将整机噪音降低3-5分贝，进一步提升了集成灶的静音性能。
值得一提的是，火星人X8智能集成灶不仅拥有手势控制灯光和风机爆吸功能；还搭载了火星人自主开发的APP，可远程控制和监控；搭载人体感应功能，智能感应开关氛围灯；机身顶部嵌入7.8寸安卓大屏，集合114个操控页面，可管理烟机、灶具、蒸箱等模块，还具保养提醒、故障提醒等智能功能。
此外，针对开放式厨房对集成灶颜值提出的高要求，火星人亦十分重视。从聘任日本田中浩昭设计师做工业设计、以迪拜帆船设计打破集成灶笨重形象、国内外获奖无数的X7集成灶，到以高贵优雅天鹅颈设计俘获年轻女性青睐的X5集成灶，再到直击新中产审美的8°倾斜造型的E4集成灶，火星人产品的高颜值可以说是业内外有口皆碑。
结语：从一个小行业到各方巨头争相入局的百亿大产业，从“一家独大”到“四方割据”品牌格局初具雏形，从中国解决油烟到打造完美烹饪空间，在火星人等专业集成灶品牌领导下，集成灶行业正在迸发强劲活力。随着帅丰、亿田、火星人纷纷上市，集成灶行业迎来新一轮爆发的同时，强者恒强格局将更加明显，如火星人一样紧紧抓住消费升级趋势且拥有原创差异化技术的企业将率先享受行业红利，正向循环进一步发展壮大。
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