开放式厨房，正在成为越来越多年轻人的选择！
为什么选择开放式厨房设计？
一是受房子面积影响，现在房价高涨，大多数年轻人手里房票有限，在一二线城市买房只能选择50㎡-90㎡左右的老破小，老房子除了面积小，还有格局不好、采光差等因素，那怎么办？开放式设计是个有效办法。
二是厨房已不再仅仅是烹饪的专属空间，厨房正在逐渐成为家庭的中心位置，成为家人交流的重要场所，也是家人共享烹饪乐趣的空间。
开放式厨房中各种厨具摆放得井井有条，很有治愈感。
另外相比在一个封闭的厨房，一个人默默地做饭。我更喜欢这种做饭的同时可以看到客厅的感觉，做饭之余可以跟家人聊聊天，是不是让做饭少了一些枯燥，多了一些乐趣呢。
那可能就会有人问，中式菜重油重辣，该怎么解决油烟问题？
想要要厨房油烟少，在选购油烟机的时候，需要注意这三点：风量、风压、吸烟口距离。风量、风压可以依靠产品工艺进行升级，而调整吸油烟距离却实属不易。相比传统灶，集成灶最大的一个优势就是烟灶距离足够近，能高效吸走油烟，再加上曲面拢烟的造型设计，最大限度的解决了油烟扩散的问题，因此很多开放式厨房都会选择安装集成灶。
最近朋友家装修，65㎡小两居，采光不好，空间有限，想把厨房做成开放式的，但他们一直在纠结选传统灶还是集成灶。上周末喵正好有空，陪他们逛了下家居建材市场，最终准备在双十一入手火星人蒸烤一体集成灶。
双十一，可以说是各行各业降价力度最大的活动了，特别是集成灶这样动辄万元左右的产品，选择正确的时机入手才划算。另外，正好借这个机会跟大家聊聊集成灶，我最早接触集成灶应该是2014年了，当时是去一位业主家里拍摄照片，那时还是深井式集成灶，只能使用特制的锅具。
现在集成灶已经发展成侧吸式，锅具使用没了限制，吸油烟功能更加强大，外观设计也更加美观。
朋友选择的是蒸烤一体集成灶，集成了吸油烟机、燃气灶、蒸箱、烤箱，也是目前非常流行的功能集合，而火星人也是行业中响当当的品牌。下面说说蒸烤一体集成灶打动我的一些产品设计：
一、最佳搭档：火力猛排油净
1级能效燃气灶，4.5KW直喷火力，这样的配置不管是大火爆炒，还是小火精炖，烹饪起来更加节能，也更加畅快。
天鹅颈曲面弧形机身，形成了一个立体拢烟区，集成灶的烟灶距离控制在15cm处，锅口产生的油烟能被直接吸走，再加上独特的智能净吸系统和17m³/min澎湃吸力的配合下，有效防止油烟扩散。
而且产品均具备“烟灶联动”设计，打开灶具烟机自启动；关灶后，烟机还做了延时关闭设计，可吸净剩余油烟，设计还是非常人性化的。
二、花式烹饪：爆炒快蒸嫩烤
由于造型设计，集成灶在功能上十分全面，可以轻松实现多线程烹饪。上面炖炒下面蒸烤，油烟机、燃气灶、蒸箱、烤箱功能完美结合。不管是日常烹饪，还是朋友小聚，最愁人的是啥？搞一大桌子菜得二三个小时！现在只需要半个小时就能搞定一桌子菜，是不是很酸爽。当然，火星人的蒸烤箱还有“快蒸嫩烤”这一独门绝技，能够助力烹饪。
为什么说快蒸？
火星人蒸烤一体集成灶在保持传统蒸箱功能的基础上，依靠左侧加热管与风扇辅助加热，打破了传统蒸箱蒸汽最高100℃的限制，突破到120℃，温度提高了，蒸得就又快又透了。
那嫩烤呢？ 平时自己烧烤，经常会遇到烤干、烤焦的情况，而蒸烤一体集成灶采用补水式蒸烤模式，在烤制的时候，底部的蒸汽发生器，会释放少量水蒸气，给食材适度的补充水蒸汽，保证食物表皮不会过温而变焦变糊，且能留住食材肉汁或水分，让口感鲜嫩不干柴，爆汁嫩爽。
我们到店时，店员正好在做披萨和蛋挞，正儿八经地体验了一把大师级蒸烤技术，边吃边体验产品，真的太爽了！
三、安全好打理
集成灶除了排油烟效果外，安全性绝对是摆在选择的首位，尤其是涉及到燃气和用电。蒸烤一体集成灶做了五重安全保护：意外熄灭自动断气；漏气自动报警并排气；防干烧断电；童锁设计防止小孩误触；防爆铝板使玻璃台面受热更均匀，防止爆裂。
另外蒸烤箱使用时温度非常高，三层钢化玻璃门板设计杜绝了烫伤风险，还更能防辐射，这些细节设计到位了，才能真真正正守护厨房的安全。
此外，集成灶本身就身处重油烟环境中，东西好不好，还得看好不好打理。
蒸烤一体集成灶台面采用钢化玻璃 不锈钢封边设计，日常用抹布一擦就好；另外蒸烤箱内胆采用瓷膜防护内胆，手摸上去非常光滑，疏水疏油性非常好，蒸烤箱用完后，残留的油污、水渍可一擦即净，大大提高清洁便利度。
另外灶台上方油网采用的是纳米级高分子油网，好拆卸，还能有效分离油烟，抹布一擦就干净，烹饪完花上几分钟就能打理好。
喵一直坚信，好产品在于细节设计，用心设计。如果非让我选择一个最喜欢的功能，那就是快蒸嫩烤吧！谁让是个吃货呢！双十一就要到了，想一同享受美食，就入手同款集成灶吧！
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