前不久，看到媒体采访一位家庭主妇，每日为丈夫准备丰盛的菜肴，并将这一过程制作成短视频发布到网络上，色香味俱全的食材、高超娴熟的烹饪技术，收获了一大批粉丝。柴米油盐酱醋茶，每家每户都会经历的稀松平常的事情，如今搬上了大荧幕之后，让更多人了解到烹饪的不易之处，装修时置办周全的厨电产品尤为重要。
又到一年装修换新之际，有关“集成灶值不值得买”的讨论经久不衰。今天不谈集成灶深奥的技术原理，着重来聊聊哪些家庭适合使用集成灶。
一看饮食习惯：喜爆炒家庭首选
正统饮食一日三餐，按照大多数人的饮食习惯，早餐一般都会吃得清淡养生，用不上太多厨电，正儿八经需要准备的实际上只有中餐和晚餐，不同家庭的饮食差异也主要集中在这方面，大多离不开炒、煎、煸这几种，都是属于油烟量大的烹饪方式。而集成灶吸力大，油烟运动路径短，可以达到不错的吸油烟效果，解决爆炒油烟量大的情况正好是“对症下药”。
此外，考虑到营养均衡，正餐的饮食种类更为丰富，除了爆炒之外，清蒸、烧烤、烘焙等也频繁出现在餐桌之上，单靠一般器具难以完成，需要使用专业的蒸箱和烤箱。
目前，集成灶在蒸箱款的基础上，再度推出蒸烤一体机，实现了蒸烤功能二合一，一机多用，实用性大幅提升，普遍适用于大多数家庭。偶尔需要换口味调剂，也不必担心没有合适的厨电助力。
二看厨房格局：解救小户型
不同楼盘设计理念不同，很难说厨房能分配到充足的空间，再加上现在不少人钟爱开放式设计，方便沟通和互动，因此开放式厨房逐步成为主流，集成灶可以很好地处理诸多厨房问题，让开放式设计顺利落地。
此外，对于许多处境尴尬的厨房户型来说，比如烟灶正对窗户、排烟管不易铺设；电器预留空间有限，不足1m³甚至更小；层高不足2.7米，设计吊顶使用上排烟道占空间等等，集成灶也能将其从困境中解救出来，侧吸下排嵌入式安装方式，排烟管走下方，不占用吊柜空间，更显层高。
三看家庭成员：安全防护成关键
除了外界影响因素之外，集成灶作为智能厨电产品，一直秉承以人为本的服务意识。
对于有小孩或者老年人的家庭来说，难免会因为误触碰操作，让烹饪过程陷入危险之中，因此专业的集成灶品牌具备安全防护设计，及时进行安全监控，十分人性化；同时，集成灶加入了AI、语音等技术之后，智能化程度较高，在手机这类移动设备上就能轻松实现远程控制，腾不出手的时候也能进行语音控制。操作简便，进一步解放双手，出门在外也能时刻掌握产品状态，是不少注重厨房安全的家庭的心头好。
