豆芽采用黄豆，绿豆等豆类，在合适温度和不停淋水发芽产生的，一般老方法制作需要5-6天才能长到合适的长度，因为需要豆类生根发芽，所以要保证豆子的湿润，人们间隔很短的时间就需要继续淋水，太冷了豆芽生长不好，太热容易烂根，淋的水也要温度合适。豆芽属于一年四季销量都比较好的菜品，需求量也比较大，老式生产太麻烦，而且特别容易烂根，很多生产者为此发愁，其实豆芽只要注意几点就可以防止烂根，但需要一个人始终劳作，比较辛苦。中科圣创的自动豆芽机可以自动控制温度，自动淋水，这样就解放了一个人，而且让豆芽始终保持恒定温度，产量也增加了。
自动豆芽机采用微电脑控制，只需要设置好生长温度，和淋水温度，淋水时间和淋水间隔，以后就只需要每天拿出成品，铺上新豆子就可以，而且可以同时生产两种产品，设置不同温度就可以，让产品多样化，因为温度恒定，不易产生细菌，淋水时间也固定，机器内部不会太潮湿，烂根的问题也就不会出现了，自动淋的水也是温水，让生产周期也缩短了，增加了产量，一个人一天只需要抽出半小时就可以完成所有工作，省心省力。做豆芽还是选用中科圣创的自动豆芽机。
