九阳豆浆机是一款功能强大的厨房电器，除了可以制作豆浆之外，还可以制作纯正的酸奶。
使用酸奶功能，可以将新鲜牛奶发酵成口感细腻、酸甜适宜的酸奶。制作过程简单，且无需另外购买酸奶机，非常方便实用。无论是早餐、下午茶还是晚餐，一杯自制酸奶可以为你的饮食增添健康和美味。快来尝试九阳豆浆机的酸奶功能，享受制作的乐趣和美味吧！
1.把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出;
2.用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒;
3.在容器里倒入少量的纯牛奶，再把酸奶发酵剂整小包倒入容器，用勺子或筷子充分搅拌均匀;
4.把剩余的纯牛奶倒入容器 ，用勺子或筷子再次搅拌均匀;
5.把容器盖盖好，放入酸奶机本体内;
6.冬天制作的时候，可以在本体内加入温水;
7.把酸奶机的上盖盖好;
8.插好插头，酸奶机开始工作;微电脑酸奶机需要设定好发酵时间(详情请参照使用说明书);
9.用纯酸奶作发酵源时，发酵时间6-8小时;用酸奶发酵剂作发酵源时，发酵时间8-12小时;发酵时间会受环境温度及原料初始温度的影响，所以环境温度低或用冷藏的牛奶制作时需适当延长时间。但最长不超过14小时。(用纯酸奶作发酵源时最长不超过10小时)；
10.发酵好的酸奶凝结成"豆腐花"状，温度在40℃左右可立即食用。夏天的时候，放入冰箱冷藏下，酸奶香味纯正，口感极佳;
11.酸奶在食用前，可根据自己的口味要求填加水果汁、果糖、蜂蜜等 进行调味后食用;
12.没有喝完的酸奶需要在4℃下 冷藏。
