豆浆是很多人的最爱，很多人在早餐的时候就喜欢用油条配豆浆，豆浆里面的营养非常丰富，有植物牛奶之称，里面含有丰富的蛋白质，无论是路边摊还是在家里，很多人都会自己用豆浆机来做豆浆。
在以前的时候，因为没有豆浆机破壁机，那时候的人们在做豆浆时注视将黄豆浸泡一般之后，然后用石磨磨出来，这样的豆浆也会更加浓郁，而现在也有了先进的机器，豆浆机，破壁机也都一应俱全。
因为用机器打豆浆一来是比较方便，二来也节省时间，而且还有人直接不用浸泡黄豆，直接将黄豆放进破壁集中打就可以了，虽然说干豆也能打成豆浆，但是我们会发现没有经过浸泡的黄豆里面含有的单宁酸含量比较高，口感发涩不香浓，因此不是那么好喝。
因此大家在打豆浆的时候不要偷懒，在打豆浆之前将豆浆浸泡一碗，第2天早上起来用浸泡好的黄豆打豆浆，这样口感会更细腻，而且豆浆渣也会更少。
因为家里有小孩子，再加上很多营养师专家都表示孩子早餐的时候喝牛奶喝豆浆，最好不要经常给孩子喝粥了，因此这段时间以来一直在给孩子打豆浆打米糊，里面的米糊也添加了黄豆，黑豆等豆类也能给孩子补充一定的蛋白质。
现在随着破壁机的普及，也有越来越多的人更喜欢早上打米糊或者是打豆浆喝，用破壁机做出来的米糊和豆浆，口感更加细腻，也没有豆渣，大家可以，这是用破壁机打豆浆。
今天给大家推荐一道适合学生喝的迷糊，既营养又健康，而且还能健脑益智，提高孩子记忆力，因为我们在这道迷糊当中增加了核桃花生，这是我们生活中最常见的，结果，孩子平时多补充坚固也更有利于补充氨基酸，更有利于促进大脑发育。
准备食材，黄豆25克，红豆25克，核桃20克，花生15克，小米20克，黑豆25克，然后放入900毫升的清水。
（黄豆，红豆，黑豆都是提前浸泡过的，大家在打之前尽量浸泡8小时以上）
我一般都是晚上准备好这些食材，然后放进冰箱里，到第2天早上全部清洗干净，放入破壁机装就可以直接打米糊了，大概20分钟左右，香喷喷的米糊就做好了。
当然在打米糊期间，我们还可以做其他的早餐，比如说做一个鸡蛋饼，或者是有三明治机，做一个三明治或者是华夫饼都可以，如果孩子喜欢吃甜甜圈的话，还可以给孩子做几个甜甜圈，既简单又营养，对于早上时间比较紧凑的上班族来说，也是不错的选择。
,
