夏天吃薏米红豆,可以袪湿利水,
但是用锅煮出来直接吃,说实话并不好喝。
但用豆浆机打成米糊,就好喝很多,美味又简单,还能保证真材实料。
一定要用赤小豆才能袪湿,红饭豆效果不一样。
这点一定要注意,赤小豆红小豆区别如下图。
赤小豆是细长的更黑一些,红小豆比较圆。
我家豆浆机是1.1升,量杯是100ml
材料:
薏米半量杯,赤小豆半量杯,
大米1/4量杯,清水适量
做法:
1、把薏米、赤小豆、大米淘洗干净,清水浸泡过夜。
赤小豆很难泡透,所以要泡久些比较好,会打得更细腻。
2、把食材和浸泡的水一起放入豆浆机,添加清水至刻度线。
3、按豆浆机的五谷豆浆键,等提示音响起,就可以啦。
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