豆腐，作为一种美食，家家户户都特别的喜欢吃，相传豆腐发明最早是我国的，公元前164年，淮南王刘安在安徽省寿县与淮南交界处炼丹做药无意中用石膏豆汁，最后就发明了豆腐。然后就一直流传到现在的世界各国中。
小提示：内脂是做豆腐的关键食品添加剂，内脂在食品工业被用作酸味剂、保鲜剂、蛋白质凝固剂。用它代替卤水、石膏做豆腐，主要是为了营养丰富、口感细腻鲜嫩，降低蛋白质流失，健康快捷。
以上就是我今天给大家分享的在家制作豆腐的全过程，特别的营养健康美味，学会了以后想吃了就可以自己做了，不知道大家对于自制豆腐还有没有其他更好的方法，欢迎下方评论区留言，大家相互学习，共同进步，你的留言就是我最大的支持，也是我最大的动力，感谢你的再次阅读!!!
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