小暑就要到了，也就是明天吧！南方的梅雨要结束了，夏天就要开启高温的模式，总是一个热字了得，一年中最难熬的季节，除了严寒，就是酷暑了。炎热的夏天总是让人心烦气躁，这个时候我们不得不想尽办法让自己的心平静下来，而恰当的食用一些除燥安神的食物，对我们确实大有益处。
蜜藕梨汁
小暑将至，多给家人吃这种食材，清热安神，轻松度夏心情好，这种食材就是莲藕了，每逢小暑，民间一些地方就流行吃莲藕。莲藕是水中生长的植物，性偏凉，夏季天气炎热，适当吃一些莲藕可以清热解烦。小暑节气，人们吃莲藕时，通常会搭配上蜂蜜，不过莲藕是要煨烂炖熟，然后切片蘸上蜂蜜食用的。
蜜藕梨汁
我平常就喜欢吃莲藕，多数情况下都是凉拌或者炒着吃，不太喜欢吃炖烂的莲藕。所以今天买回来的莲藕也是准备凉拌的，但是转念一想，今天就一个人吃饭，来上一个凉拌莲藕，我都不用吃饭了，光吃莲藕也不行吧！看看家里还有剩下的几个梨子，决定用莲藕和梨子做个饮品，这样就可以解决自己的烦恼了。下面分享一下自己的作品，虽然是一时心血来潮的做出来的饮品，但味道还是相当不错的，就叫它蜜藕梨汁吧，把食材加在一块随便取的名字，想象力不够，还请大家不要笑话。
- 准备食材
莲藕半根，洗净去皮，夏天我们这里买的莲藕颜色都不怎么白，还裹了一层泥，回来搓洗了老大一气，不过总算是弄干净了。梨子一个，清洗干净，可以先用盐水浸泡上十几分钟，还是不要去掉外皮了，水果的营养成分大多数都是在果皮中。蜂蜜准备上一汤匙，我用的是槐花蜜，品质还是不错的，在蜂农那儿买的，味道甜丝丝的。
- 制作过程
1、开火坐锅，加入开水，将莲藕放入开水中焯一下，水开以后，煮上三十秒，然后捞出，用凉水冲洗一片，切成小方块，越小越好，梨子也要切成小方块。
2、将切好的梨子放入豆浆机中，倒入1000毫升纯净水，按果汁搅拌按钮就坐等饮品完成。果汁机、豆浆机，随便用哪种都行，只要你能把它们打成汁水就行，至于家中机器的脾气，自己把握就成。
3、将打好的汁液滤掉渣子，倒入玻璃杯中，加入一汤匙蜂蜜，搅拌均匀，蜜藕梨汁就完成了，喝上一口，清甜凉爽的味道，让人觉得浑身舒畅。喜欢喝凉的可以放进冰箱冷藏一会，这种饮品用来消暑最是不错，莲藕、梨子、蜂蜜都是清热润肺的好东西，夏天用来降火去燥效果比较理想。
蜜藕梨汁
温馨提示：
1、莲藕最好还是过一下开水，毕竟是长在泥里的植物，开水煮一下更卫生一些。
2、不喜欢喝太凉的饮品的话，可以加温水，蜂蜜不要在太高的温度里加入，这样会破坏它的活性。
3、蜂蜜虽好，加入这个饮品里也不能太多了，每天的食用量不要超过100克，太多了也会长肉。低于这个分量，你还是可以放心的享用。
蜜藕梨汁
结语：人们吃莲藕多数是用来做菜，但是换种吃法也不错，明日小暑，别忘了吃这种食材，做法简单，制成饮品，消暑解烦。天气炎热，不要吃太辛辣、太油腻的食物，食物尽量清淡一点，平时适当食用一些清热去燥的食物，这样浑身才会舒坦一些，身上舒服了，才不那么容易烦躁，清热降火的食物可以缓解燥热，夏日也不要忘记给自己做上一些好吃好喝的。喜欢的话，不妨动手试试，欢迎转发与收藏，谢谢！
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