平时总喜欢在街头小摊前买上一杯豆浆当早餐,可每次总觉得不尽如意。不是太甜就是太稀,所以我喜欢自己在家打豆浆喝。
而今天与大家分享的这款豆浆,做好后非常的细腻,口感也很香滑,感觉食材中原有的香味被彻底激发出来了,就因为我往豆浆中加入一把小米,而且还加入了红枣与红豆。
小米含有丰富的铁质,还含有蛋白质、复合维生素B、钙、钾等,营养可以说是相当丰富。而红枣又能补虚益气、养血安神、健脾和胃。黄豆营养全面,含量丰富,其中蛋白质的含量比猪肉高2倍,是鸡蛋含量的2.5倍。
所以这款红豆小米豆浆具有健胃祛湿、生津利尿、安神的保健作用。有空时不妨做给家人喝,他们肯定超喜欢喝。
【红豆小米豆浆】
▲食材
3把红豆、2把小米、4把黄豆、2颗红枣
▲做法
1.把小米提前泡2—3小时。
2.准备好3把红豆。
3.再准备4把黄豆。
4.加入两颗红枣,并加入适量的水提前浸泡。
5.将泡好后的豆清洗干净,沥干水分。
6.再倒入豆浆机中。
7.倒入适量的水。
8.启动湿豆机键。
9.程序完毕后过滤掉渣即可。
10.美味又营养的红豆小米豆浆就完成了!
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