很多人觉得外面卖的豆浆水分太多，肯定没有营养。在家做豆浆比较好。好吃又有营养，结果却令人失望。自己做的豆浆不细腻也不香，有一股浓浓的豆腥味。没有外面买的好吃。主要是你没有掌握正确的方法。
现在家家户户都有破壁机，基本支持干打。早上起来的时候，放入豆子和水。洗漱穿衣差不多半个小时，豆浆就好了。你这样打豆浆？如果是，就不要再做了。
豆浆用干豆好还是湿豆好？肯定是湿豆。早餐店做豆浆，从来不用干豆。
今天我就和大家聊聊如何正确制作豆浆。喜欢早餐喝豆浆的朋友要赶紧学会，保证比早餐店的豆浆好喝。豆浆机
主要有几点。只要掌握好，豆浆细腻清香，营养高，豆渣少，用它喝起来很方便。
[打豆浆]
准备黄豆100克，水1200克，糖适量。
1.做豆浆，一定要用湿豆，也就是泡过的豆子来做。湿豆的浸泡时间也要求在常温下至少12小时，在冰箱里至少18小时，才能彻底泡透豆子。
【为什么要泡豆子？】泡过的豆子，吸水后结构变得疏松，容易磨碎，颗粒更小，出浆率更高，豆浆更细，豆渣更少。如果直接用干豆，不仅出浆率低，还会产生大量的豆渣。
2.泡好的豆子直接倒入破壁机加水打豆浆？不对。泡过的豆子不要直接打。虽然生豆有很浓的豆腥味，但是喝之前一定要煮熟。打好的豆浆也会有腥味，这是对的。
制作方法是将泡好的大豆倒入锅中，加水，煮10分钟，煮豆子。 煮好的大豆没有豆味，蛋白质也变性了，握起来会破碎，做得很细，味道也很香。
3、把煮好的豆子放在破壁机里，放热水，放多少钱？ 早餐店打豆浆，都是放15~20倍水的，自己打豆浆的水量少，才香浓，比例在1:6~1:10之间。 这个比例是泡制的豆子，泡制100克豆子后，加入约200克、1200克热水。
4、加盖破壁机启动，制成豆浆即可。 一般破壁机至少需要30分钟，煮好的豆子5~10分钟就可以了，所以不需要特别费事。
5、做好的豆浆加入适量的糖充分搅拌后，就可以直接喝了。 又细又香，很好吃。 豆渣非常少。 如果
想想“没有垃圾”，过滤一下就可以了。如果想打豆浆，营养丰富，不要只用大豆，可以添加红枣、花生、黑豆、银耳、南瓜等多种食材来打。
[摘要技术]
1.大豆要浸泡12个小时左右，浸泡后煮熟，大豆才会细腻浓郁。
2.煮豆浆的时候要加开水，比例为1:6~1:10，保证豆浆香味浓郁，缩短出租车，保存更多营养素。
打豆浆，干豆，湿豆也不好，要用熟豆。平时可以把事先熟好的豆子煮好，分成保鲜膜，放在冰箱里冷冻保管。早上起床，拿着一袋熟豆子，放入开水，打10分钟，就可以直接喝，无需另外煮。我的文章听起来不错。称赞、评论、传达、收集、关心。下次见。
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