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今天的话题是适合孩子便秘的简易食疗。
孩子问题无大小,解决之后才宽心。若不重视,一旦严重就会牵一发而动全家,就像便秘这件事,时间久了就会引发一系列疾病,愁坏一家人。
今天海路肠博士给家长们推荐一些适合孩子便秘的简易食疗,用食补代替药补,大家记得收藏。
孩子的便秘问题,可以从两个方面考虑,第一,孩子的饮食不正确,导致体内的炎症过高,第二,孩子的胃肠动力不足,日常摄入的膳食纤维过少。
针对这两种情况,我们可以采取抗炎饮食、增加胃肠动力,增加膳食纤维,也就是增加天然益生元的食疗方法来解决。
首先聊聊抗炎饮食,为什么要抗炎,因为身体“上火”了,“大肠火”了,津液不足,使大肠传导失润,粪便在肠内滞留过久、水分被过度吸收导致粪便过于干燥、坚硬,排便困难。身体要“降火”,就要抗炎饮食,降低炎症水平。
所以,在饮食上要选择健康的油脂,比如单不饱和脂肪酸和欧米伽3脂肪酸。主食要选择低升糖指数,富含膳食纤维的食物,搭配优质蛋白质,比如鱼,豆,奶等。
第二种,孩子的脾胃动力不足导致便秘,孩子的膳食纤维摄入不足,蔬菜、粗粮等吃得少,孩子存在脾胃虚寒的话,也会导致便秘。
针对这样的情况,推荐几种简单易做的食疗方法:
菠菜汁:鲜菠菜适量,煮汤饮用或者是凉拌菠菜,采用麻油拌的菠菜,不仅能增加膳食纤维的摄入,麻油还有抗炎的作用,能润肠通便。
白萝卜汁:萝卜捣成泥状取汁(或榨汁机取汁),加入适量白糖或者是加NZFOS 纽芙斯1勺,煮2-3分钟,温服,也可以直接用萝卜煮水饮用。
松子仁芝麻粥:大米煮粥,放入适量的松子仁和芝麻,煮至粥熟,加糖或者是NZFOS 纽芙斯1勺饮用。
香蕉煮水:整个香蕉煮水,注意需要使用成熟的的香蕉,若是不熟的香蕉,因为含有大量的鞣酸,反而还会加重便秘。
粗粮米糊:糙米 黄豆 燕麦 无花果干,豆浆机打米糊服用。
果蔬汁:哈密瓜苹果猕猴桃汁。
蒸火龙果:蒸火龙果的时候,先清洗干净,然后去掉带刺的那层外皮,保留点红衣,上锅蒸10-15分钟后出锅,连皮带肉一起吃。
胡萝卜蜂蜜方:选胡萝卜250-500g,将其煮熟,蘸蜂蜜或者搭配NZFOS 纽芙斯1勺食用,一日2次。胡萝卜润肠通便,蜂蜜补中缓急,NZFOS 纽芙斯富含的FOS(低聚果糖)具有双向调节便秘和腹泻的功效,其中黄酮类的成分抗炎效果显著。
炒薯叶:红薯叶500g,油盐适量(推荐橄榄油、山茶油),具有导滞、理气通便的效果。
黄芪芝麻糊:黑芝麻60g蜂蜜60g黄芪18g。黄芪煎水,和黑芝麻磨成糊,调蜂蜜食用。黑芝麻补肝肾,润五脏,润燥滑肠;黄芪补中益气,蜂蜜补中缓急,润肠通便。蜂蜜可以用NZFOS 纽芙斯代替,增加益生元摄入的同时,还能有抗炎的效果。
此外,大米红米腰果粥、小米燕麦无花果粥、大米糙米菜叶粥、黑米杏仁粥及坚果碎炒笋丝、菌菇炒西兰花、白菜木耳炖豆腐、蒜蓉青菜、清炒小白菜、胡萝卜木耳炒鸡蛋、白萝卜菌丝炖粉条、荠菜蛋脯、土豆炖牛肉等都是膳食纤维丰富的食品。
增加饮水量
推荐:苹果梨柠檬水,苹果200克 梨100克 鲜柠檬1/3个煮水;莴笋200克煮水
银耳雪梨百合羹
取一个雪梨(去核留皮)切薄片,加入适量银耳、百合,加水2000毫升,一起熬煮,直至熬出胶质,每天一碗,不仅滋阴润燥,还可以帮我们清除肺热和大肠火,预防热秘。
白菜帮子水(白菜前半段)
取200g白菜帮子,加水2000毫升,水开后小火煮15分钟,代替一天的饮用水,连着喝三天效果会更好。
大黄米枣粥:健脾胃、补虚益气
挑选红枣、黄小米、大黄米,红枣去核切丝,将大黄米和小米加水淘洗,淘洗后加水倒入锅中熬煮40分钟左右,再倒入切好的红枣熬煮5分钟左右即可。
另外,蒸胡萝卜、蜂蜜炖白萝卜、麻酱拌白菜(白菜焯水)、红薯燕麦粥这些都是有健脾,补气,促进胃肠功能,以及增加膳食纤维的功效,能有效的预防便秘。
食疗对于小儿便秘具有辅助治疗的作用,特别是因为生活习惯不良所引起的便秘效果较好,因此,孩子在饮食上一定要多吃各种新鲜的蔬菜水果,补充天然益生元,促进排便,像香蕉、火龙果、苹果、梨、西红柿、芹菜、菠菜、青菜、萝卜、南瓜、木耳和海带、山药、红薯、土豆等食物都是非常不错的选择。
如果要让食疗更好的发挥作用,建议咨询熟悉孩子病情的医生,辨证施治才能取得较好的效果。例如,胃肠积热型便秘可以吃一些海带绿豆汤、马蹄海蜇汤、菠菜汤、香蕉蜂蜜等食物;肺热肠燥型便秘可以吃一些银耳莲子羹、白萝卜汤、百合梨汤、双耳汤等;气虚便秘可以吃一些杏仁芝麻粥、山药小米粥、莲藕南瓜汤;血虚便秘可以吃一些红枣红豆粥、芝麻黑米粥等。
本期便秘的食疗推荐到此结束,如想了解更多小儿便秘知识,改善便秘症状,读者朋友们可以留言哦!
我们下期再见!
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