破壁机作为近年豆浆机的代替品，销售量节节攀升，俨然发展成为了小家电的第二大品类。
破壁机是怎么发展而来的，来扒一扒破壁机发展历史。
破壁机的主要部件是电机。
1904年，Chester Beach和L.H.Hamilton发明了交直流两用马达，这个小小的马达，促使了一系列产品的诞生。
Hamilton Beach利用马达专利，建立了汉美驰厨房电器，两人其马达技术运用到许多产品，如奶昔和食品搅拌机、风扇、缝纫机和真空吸尘器。
1911年，汉美驰推出了旗下的第一台食品搅拌机。
2000年，汉美驰推出了一系列大功率搅拌机，作为破壁机的前身。
2005年-2010年，国内各大小家电厂家开始切入食品加工机行业，主要以小功率料理机及豆浆机为主。
“破壁机”的叫法据说是中国台湾十年前“发明”的一个搅拌机新概念。一个叫吴永志的养生专家2008年出版了一本《不一样的自然养生法》的书，在书中描述得了肺癌后，践行“生机饮食”，用果汁机把食物全都搅碎了吃，最后成功治愈癌症的故事。从此，破壁机一词广泛流传。
2010年开始，一波窥探到商机的家电从业者开始在淘宝亚马逊等电商平台开始炒作销售破壁机，从此破壁机开始进入普通大众家庭。这个阶段还是以非加热破壁机为主。
2015年，九阳、美的、苏泊尔等头部厂家开始加码破壁机行业，相继出产了可加热破壁机。
现在破壁机已经成为了小家电行业的第二大品类，以更多的功能、更好的口感，逐渐取代了豆浆机和传统料理机。
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