蒜蓉辣酱,有很多种做法,今天我们来做家庭版,简易做法的蒜蓉辣酱。
将蒜头,辣椒洗净切碎。
放在豆浆机里打成糊状。
锅中放油,蒜蓉放入锅中, 小火慢熬。
先加一勺盐,一勺白醋,一勺白酒。
水分快干时再加一勺白糖,一勺鸡精,两勺豆瓣酱,一勺蚝油,调匀即可出锅。
冷却后用小玻璃罐子密封好,放冰箱里可以长期保存。
用蒜蓉辣酱烧菜调味很方便,吃面条馄饨,饺子都是挺好的蘸料。
,蒜蓉辣酱,有很多种做法,今天我们来做家庭版,简易做法的蒜蓉辣酱。
将蒜头,辣椒洗净切碎。
放在豆浆机里打成糊状。
锅中放油,蒜蓉放入锅中, 小火慢熬。
先加一勺盐,一勺白醋,一勺白酒。
水分快干时再加一勺白糖,一勺鸡精,两勺豆瓣酱,一勺蚝油,调匀即可出锅。
冷却后用小玻璃罐子密封好,放冰箱里可以长期保存。
用蒜蓉辣酱烧菜调味很方便,吃面条馄饨,饺子都是挺好的蘸料。
,