By 玫瑰的厨房
用料
- 黑芝麻 145克
- 冰糖 100克
- 清水 3.5饭碗
- 糯米粉 30克
做法步骤
1、小火加热炒锅后,无需加油,放入芝麻炒至噼啪作响后,把芝麻放入豆浆机。
2、加入纯净水、淀粉(或者糯米粉)、白糖或冰糖搅拌均匀,3.5碗是最低水量。
3、按下五谷豆浆键启动机器;我这个豆浆机是全自动功能,可把豆浆自动煮熟。如果没有煮熟功能,把东西磨出来之后,需要上锅煮熟,可以把淀粉和糖放在这个时候才加进去,煮的话煮15分钟就可以了。这一次用的芝麻太少,水又多了,所以还需要上锅,大火烧开后转小火煮了15分钟左右才出锅。
4、成品图
黑芝麻的营养功效
甘,平。归肝、肾、大肠经。
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