豆浆机以不锈钢材质为机身的为佳。豆浆机机身材质主要有不锈钢的，也有食品级塑料材质的，甚至还有的产品为了考虑到煮完豆浆杯体会烫手，特别设计了双层杯体，既能保温，还不烫手。单单从外观材质来判断价格的话，塑料杯体最便宜，然后是不锈钢材质，最贵的是双层杯体的产品。
1、不锈钢的优点有很多，比如易清洗、防刮耐磨、保温效果好等等。市面上多见的豆浆机也都是不锈钢材质，而它的耐用性能也占优势。豆浆机研磨豆子的过程中噪音都很大，这是豆子在研磨时弹到内壁上所发出的声音，杯体材质不够坚硬的话，在这种冲击力之下，使用寿命必然不会太长。所以选购时尽量挑选不锈钢材质机身的产品。
2、从安全性来说两者是相当的，但是塑料材质的不易清洗，杯壁上容易染色。市面上的塑料材质豆浆机非常少，且都是比较低端的型号，功能较少，不建议购买。
3、然后就是双层杯体的产品，双层杯体是为了提升产品质量，由于是双层杯体中间有空气阻隔，其保温效果更好，还不容易烫手。里层是不锈钢，外层还是塑料，塑料材质的可装饰性就要强很多了，消费者也很容易被花哨的外观所吸引。其实刚煮完豆浆稍微凉一会儿再喝，或者找块抹布垫一下，为了个防烫功能多花几十块钱，也不怎么划算的。
