相比于成名多年的电磁炉,电陶炉近几年才在国内逐渐流行起来。电陶炉烹饪方式与燃气灶一样，可煎炒、烧烤、火锅、爆炒、热奶、煲汤、 慢炖……那么你知道家用电陶炉功率需多大合适吗？一般3人及以下家庭选择1000W以下家用电陶炉为宜。电陶炉耗电大吗？电陶炉，由于是纯电阻电路，合金电热丝发出的热能不能全部被锅底所吸收.....下面就来详细了解电陶炉功率和耗电量的相关知识吧！
一、家用电陶炉功率需要多大？
家用电陶炉功率越大，加热速度越快，耗电量也越大，价格也就越贵。家用电陶炉的功率一般根据用餐人数与使用情况来选择。一般而言，3人及以下家庭选择1000W以下家用电陶炉为宜，4或5人选1300w左右家用电陶炉为宜，6或7人选1600w家用电陶炉为宜，8人及以上选1800w家用电陶炉为宜。
电陶炉功率大小：
根据用电量计算公式：W=P(设备额定功率)xt(设备工作时间)=1.8KWx1h=1.8KWh，通过计算得知：1800W的电陶炉在不考虑其他情况持续开机的情况下1小时耗电1.8度。在不考虑其他情况持续开机的情况下，1800W的电陶炉1小时耗电量为1.8度。以此类推可以看出电陶炉的大概耗电量。
二、电陶炉耗电量大吗？
1、电陶炉耗电测试方法
由于电磁炉和电陶炉工作原理完全不同，因此两类产品也表现出来了不同的优缺点，在制热效率上也不尽相同，在下面的测试中笔者将更为细致的说明。我们的主要测试方向是测试电陶炉和电磁炉的烧水热效率，谁白了就是比谁烧水快、谁耗电少。
测试方法：①取相同的水防止同一锅中，并确认测试前为冷水冷锅②开启电磁炉（电陶炉），功率开至最大③记录电路瞬时功耗，待水沸腾时记录烧水时间④记录烧水时间内的耗电量测试使用煎锅和水量计量办法测试过程笔者使用了煎锅，由于底部面积大（直径超过450px），可以更全面的利用电陶炉的热辐射，在电陶炉上实现快速加热。使用电磁炉测试时，将电磁炉功率开到最大（面板显示2100瓦，实际为1574瓦），用时4分43秒，耗电0.136度。使用电陶炉制热，功率开到最大档9档，功耗仪显示功耗为1664瓦，在使用几分钟后功耗降低至1200瓦一下。
2、电陶炉与电磁炉哪个更省电
由于电陶炉相当于纯电阻电路，合金加热丝变热电阻降低，响应电路功耗也发生改变。测试结果来看，电陶炉在加热表现方面基本“完败”。电陶炉烧水时间超过电磁炉接近4分钟，超过比例接82%。电陶炉消耗电能0.214度，约是电磁炉0.136度的1.7倍。之所以有这样大的差异表现，主要是两者的工作原理不同。电磁炉产生磁场让锅体自身产生热量，这个过程热转换效率高，中间不会有其他能耗损失。电陶炉，由于是纯电阻电路，合金电热丝发出的热能不能全部被锅底所吸收，加热过程就会变得相对较慢，耗电量也就较大了。
三、电陶炉太费电了怎么办？
虽然能量公式告诉了我们一般的情况下电陶炉的耗电量，不过实际上不同品牌的电陶炉在耗电量上是不一样的，主要原因就是有一些电陶炉采用了节能的设计，当我们不用仅仅是通上电的时候，其耗电量相对来说要小，这样就更加省电了。
同样的电陶炉，是否耗电还看使用方式。在应该大功率的时候开到大功率，在应该减小功率的时候减小功率当然比一直维持最大功率的使用方式要节约电量得多。
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