南瓜米粉疙瘩 参考月龄：10M 今天我用米粉搭配南瓜、草鱼肉和生菜做了一碗疙瘩面，可以给宝宝提供优质的蛋白质、膳食纤维和维生素，营养密度非常的高，可以直接作为宝宝的一餐主食来添加。另外，金黄金黄的粒粒面，看上去超级有食欲，宝宝肯定会很喜欢哒！^_^
By 宝宝辅食微课堂 【豆果美食官方认证达人】
用料
做法步骤
1、准备食材：南瓜50克 生菜10克 草鱼肉20克 中筋面粉20克 宝宝米粉20克
2、南瓜去皮切小块，放入辅食机蒸熟，草鱼去掉大骨切小块取重20克，放上柠檬片去腥。 »草鱼和南瓜可以随意替换成别的食材哦。
3、起锅烧水，水开后，放入生菜，焯水一分钟。 »生菜焯水后可以除去草酸和残余的农药。
4、焯水后，菜梗斜切，菜叶切丝。 »菜梗斜切可以切断菜梗的粗纤维，方便宝宝咀嚼与消化哦~
5、将切好的南瓜、草鱼放入辅食机，加适量水。
6、搅打成泥后取重70克。
7、南瓜鱼泥中依次倒入宝宝米粉、中筋面粉。
8、搅拌均匀至粘稠不易滑落。 »之前有妈妈留言说面糊一下锅就糊掉了，宝妈们一定要参考上图的状态哦，如果把控不好可以在适当多加一点面粉。
9、锅中水开，转中小火。 »同款电陶炉开8档。
10、取一个小勺子，沾水。
11、水开后，舀面糊到锅中。 »宝妈可以根据宝宝咀嚼能力来决定疙瘩的大小哦~
12、倒入菜梗，煮2分钟，再倒入菜叶，再煮2分钟。 »菜叶纤维比菜梗细，久煮会破坏其营养，所以要后放哦~
13、诱人的南瓜米粉疙瘩就完成咯~~鲜香软嫩，口感和味道都没得挑，而且消化易吸收，再搭配上南瓜，颜色超级亮眼，很增进食欲呢~快给宝宝来一碗把~~
小贴士
添加要领： ●如果宝宝的咀嚼能力不是太好而且月龄较小，可以煮好后用勺子压碎后在给宝宝食用。 ●我们可以用一下颜色靓丽一点的蔬菜，五颜六色的宝宝肯定会更爱吃哦！平时制作时也要多注重食材的更替，这样既不会吃久生腻，膳食也更均衡。 黄妈说： 米糊在宝宝辅食生涯中可以说是最重要的，但是吃久了宝宝难免也会腻。这时候妈妈们就可以用点小心机，用剩余米粉做成别的辅食。这样即能消耗掉家里囤多了的米粉，也能使宝宝爱上吃饭。
----------
豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；
100万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。
,
