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电陶炉不放锅可以干烧吗(电陶炉干烧可以吗)

电陶炉不放锅可以干烧吗(电陶炉干烧可以吗)

更新时间:2021-12-07 19:47:56

中国人喜炒菜,哪怕是在热到融化的三伏天,不炒几个菜总觉得开不了饭。

当热浪遇上油烟,简单炒个青菜就能糊一身的油腻,谁炒谁知道!

所以越来越多的人开始选择不粘锅,图个少油少烟更方便。

今天丁香妈妈就给大家找来了意大利 Rosso Sfera (意悠芙)中式不粘炒锅——少油少烟方便更健康,保准你用了就离不了。

5 万次耐磨不粘性测试

一口绝不粘的中式炒锅

不粘锅不粘锅,看重的就是一个不粘性。

而不粘性能好不好,主要就是看它的涂层好不好。

意大利 Rosso Sfera 不粘锅的制造者 TVS 公司是不粘涂层的鼻祖,也是意大利制造不粘锅的第一工厂。

1968 年成立以来,专注不粘锅事业已经半个多世纪了,研究和发展了属于自己的易洁不粘涂层—— Ipertek、Plustek、Toptek 和 Titan 等。

我们这次推荐的意大利 Rosso Sfera (意悠芙)不粘锅,利用高能等离子技术刷了整整 6 层涂层,让耐磨性和不粘性更好。

这可不说随口说的,它经过了 5 万次的不粘性能、抗酸碱性、涂层硬度和耐刮性能测试。

正是经过了如此严苛的测试,才达到了国际通用的 NF 21-511 不粘专业测试标准。

向左滑动查看翻译件▼

这个锅哪怕你用铁铲使劲刮,也不会出现有涂层刮落或剥落的情况。

所以不同于一般的不粘锅只能用半年左右,意悠芙不粘锅至少能用 2 年。

咱们赶紧来实际做几个菜试试。

无油煎鸡蛋都不粘锅

煎出来的鸡蛋嫩滑一点不油▼

熬番茄汁也完全 OK

番茄汁也不会有糊味口感好▼

用了这口锅才发现原来做菜还可以这么简单,不易糊不易焦不会粘,做菜小白也能轻松上手。

锅不粘了,自然油烟也就少了,不仅做菜环境好了,做出的菜肴也更可口健康。

大热天的,爸妈做饭满身油烟和热汗,做好了都没胃口了,太辛苦了。

给他们换口好锅,少点油烟,炒菜更轻松,对健康也更好。

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所有不粘涂层均通过欧盟检测

入口吃得更安心

不少人不敢用不粘锅,是担心涂层有毒入口对身体有害。

用 Rosso Sfera 意悠芙不粘锅,完全不用担心这个问题。

除了耐磨性有保障外,每一层涂层都经过国际安全检测。

向左滑动查看安全检测报告▼

所有的涂层均符合欧洲法规要求的产品与食品接触的安全级别。

它所用的的不粘涂层主要化学成分是聚四氟乙烯,绝对不含有害物质全氟辛酸(PFOA)。

CIS 检测报告▼

常温下涂层性质非常稳定,即使摄入少量涂层微粒也没问题,只有当温度超过 260 ℃ 时,涂层才会逐渐不稳定,超过 350 ℃ 才会发生分解。

但我们一般做菜爆炒也就在 200 ℃ 左右,所以正常使用都是很安全的。

使用不粘锅时,可注意以下 3 点,保护涂层也避免安全隐患。

不要干烧涂层锅,防止温度过高;

使用完后不要立即用冷水冲,以防脱落;

不要用铁铲。

不管是蒸煮煎炒都很安全,放心大胆吃没问题。

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一锅两用手柄感温变色

意大利进口细节设计很实用

不仅是涂层牛逼,意悠芙不粘炒锅在用材、细节设计上也非常给力。

所有的锅都是一体成型,整个锅体上没有铆钉的痕迹,不仅美观也更耐用。

锅底用了 3 层复合纳米锅底,让锅导热更快速和均匀。

做菜也不挑灶具,不管是煤气灶、电磁炉、电陶炉都能用。

大家也注意到了它的容量和锅平底的面积都很大,锅总直径达 32 cm,平底直径有 18.5 cm。

不仅当炒锅颠锅不担心洒,做平底煎锅也完全没问题,一个锅等于两个锅!

独特的感温变色把手,帮你更好把握火候减少食物营养流失,同时防止过热延长锅的寿命。

当油温到达并超过 150 ℃ 时,感温键就会变绿,等温度降下来了就会恢复原来的颜色。

清洗起来也很方便,清水一冲就干净,太适合懒人了!

总重量相比同尺寸 32 cm 的炒锅会更轻一些,女生用也不会觉得特别费力。

每一个锅都是意大利原装进口,品质有保障。

进口报关单▼

不管是自己用还是买给父母,真的很实用。

买了这口锅,油烟少了没那么腻了,在家开火做菜也就没那么烦了。

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丁香妈妈超低价开团

买一赠三太划算了

这么好的锅,一定很贵吧?

TVS 工厂除了生产自己的意悠芙锅,还会为一些大牌厨具做加工,比如德国 WOLL、意大利拉歌蒂尼等,这些锅售价都在千元左右。

但这款他们自己家的锅在丁香妈妈开团价 488 元,还能满 398 减 100 活动,

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锅体 10 年质保,只要有脱底、开裂、涂层脱落情况,免费退换!

还送你价值 388 元的三重好礼!

一个同品牌的不粘薄饼煎锅 一个硅胶铲 一个防爆耐热玻璃锅盖。

4 层纳米复合不粘涂层的薄饼煎锅,不亲水不亲友,壁薄底厚,煎饼煎蛋一绝。

硅胶铲不伤锅易清洗,就不需要自己再花钱添置了。

防爆耐热透明玻璃盖,更好观察食物蒸煮过程,防爆耐热很安全。

买一个锅,到手就是 2 个锅、1 个锅盖、1 个硅胶铲,一套全齐了。

只要一个锅 388 元的价格,没有比这更划算的了!

更关键的是,不粘锅少油少烟对健康更好呀,给爱人给爸妈买一个,贴心又实用。

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除了锅,中国人做饭怎么少得了一块好的木砧板。

所以这次我们还带来了非洲进口乌檀木整木砧板——少木屑不伤刀不开裂。

▶货真价实整木打造,无胶水无拼接够厚实。

每一块砧板都是直接从整块原木选用芯部切割而成,对木材的要求特别高。

得材率大约只剩下 30%~35%。

制成的砧板最小宽度 27 cm、厚度 3 cm,比一元硬币还要厚。

▶非洲进口乌檀木软硬适中,木屑少不伤刀。

砧板原木材用的是全进口非洲乌檀木,主要产自非洲刚果金一带,生长于赤道心脏处的密林中,树种稀少而珍贵。

原材料报关单▼

乌檀木属于软硬比较适中的类型,木质细密,不容易掉渣有木屑。

▶一年内开裂,包退换!

乌檀木木质紧密,不容易发霉开裂。

同时所有的砧板都经过高温脱脂烘干、橄榄油涂层养护,更加不易开裂。

要是有开裂(一年内),免费换!

这样一块经久耐用够实在的砧板,限时开团价只要 188 元!

还能参加满 199 减 50 活动,再凑单个碗筷,马上又便宜 50 元。

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图片来源:所有图片均来源品牌方提供 & 真实拍摄

商品信息

商品名称:意悠芙不粘中式炒锅 & 乌檀木砧板

活动时间:2019.7.30 12:00~2019.7.31 24:00

发货时间:下单后 72 小时内陆续安排发货。

查找订单:【丁香医生公众号首页】-【菜单栏「丁妈·好物馆」】-【我的】

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