美食是点缀生活的一道风景线,品尝美食可以增加幸福感,将你从漫无边际的工作疲劳中拯救出来,烹调也是一个制造幸福的过程,厨房用具就是你手中对抗世界的武器。科技越来越发达,为了更加方便地制作出更美味的食物,不断发明出高级的厨具,使得烹饪的过程更轻松简单。
电陶炉
电陶炉是一种采用电阻丝发热的电器,除了具有煎炒、烧烤、火锅、爆炒、热奶、煲汤、 慢炖、预约等强大功能外,还能配套烤盘,烤网; 进行铁板烧,烧烤等休闲娱乐。电陶炉最大的好处一是不挑锅具,只要是平底的,不管什么材质的锅具(可用在燃气炉的锅具材质)都可以用。另外还有一项独特优势,因为其发热原理为电阻式发热技术,所以它辐射非常低,孕妇也可以放心使用。当寒冬岁未,电陶炉还可以当暖炉用。
空气炸锅
它的工作原理就是用空气替代原本煎锅里的热油,用近似太阳热风的对流加热,以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流,让食物变熟;同时热空气还吹走了食物表层的水分,令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果。空气炸锅不需要预热,加热效率高。空气炸锅通常也就比一个电饭煲略大,非常便于移动。
电蒸箱
很多人都喜欢蒸煮食物,蒸煮的食物营养不会流失,而且也不想烤制食物一样上火,更能够保持食物的原汁原味。相信很多人蒸煮食物都是通过煤气炉或者电磁炉蒸煮,这样传统的蒸煮方式不仅耗时长,而且还容易烫伤,使用电蒸箱就不一样了。它能够锁住食物的维生素和水分,清单不上火。如果你也想常常吃到营养丰富的蒸煮食物,那么电蒸箱就是必备的家电了。
编辑点评:作为一个吃货,自然是不能放低对美食的标准。拥有这些厨房“黑科技”产品,在家也可以轻松烹饪出美味,食得安全又放心。
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