准备材料:鸡蛋:一个、食盐:半勺、植物油:适量、清水:适量。
1、干锅烧热,可以用手在锅的表面感受一下,感觉热了就关掉火。
2、关火后倒入几滴油,不用放太多,一点点就可以,然后散入半小勺盐,把锅晃一下。
3、打入一个鸡蛋,不要翻动,倒入少许清水,然后开小火,听见噼里啪啦的声音后关火。
4、盖上锅盖,用锅里的余温来煎鸡蛋,煎3-5分钟后就可以了。
5、用一个干净无水的容器,把煎好的鸡蛋盛出即可享用。
准备材料:鸡蛋:一个、食盐:半勺、植物油:适量、清水:适量。
1、干锅烧热,可以用手在锅的表面感受一下,感觉热了就关掉火。
2、关火后倒入几滴油,不用放太多,一点点就可以,然后散入半小勺盐,把锅晃一下。
3、打入一个鸡蛋,不要翻动,倒入少许清水,然后开小火,听见噼里啪啦的声音后关火。
4、盖上锅盖,用锅里的余温来煎鸡蛋,煎3-5分钟后就可以了。
5、用一个干净无水的容器,把煎好的鸡蛋盛出即可享用。