只需要上百元
就可以实现热水即开即用
被称为“厨房神器”的小厨宝
越来越受欢迎
但这种迷你储水式电热水器
品牌定价和性能差异明显
近日，上海市消保委
对20件小厨宝进行了比较试验
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比较试验样品涉及美的、史密斯、Hai⁃er、BOSCH、林内、苏泊尔、TCL等品牌，产品容量在6升至7升之间，价格从249元至786.6元不等，委托上海市质量监督检验技术研究院对样品的水量充裕性、水温舒适性和节能性进行了测试。
云米实测容量低于额定值
在水量方面，本次比较试验对小厨宝的容量、热水输出率和洗手水量三项指标进行测试。
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容量，是将小厨宝的实测容量与产品铭牌的明示容量进行比较。负偏差越大，说明产品的容量虚标越多。
热水输出率，指的是额定条件下实际热水输出量与额定容量的比率。数值越高，说明可用的热水越多。
洗手水量，则是模拟消费者实际使用小厨宝时在舒适水温下的最大可用水量。
容量➟
20件样品均符合容量偏差在“±10%之间”的标准要求。其中仅有1件样品容量为正偏差，其余均为负偏差：
标称由佛山市云米电器科技有限公司生产的产品，标称商标为云米，标称规格型号为VEW0611，其额定容量为6.0升，实测容量仅为5.4升，容量负偏差达到了-10%的标准下限。
热水输出率、洗手水量➟
大部分样品的热水输出率可以达到能效标识1级的水平，洗手水量在10.1升-16.8升之间，均可满足三口之家的基本使用，有6件样品的洗手水量在15升以上，水量充裕。
7款水温方面表现优秀
储水温度越高，说明可排出的热水温度能更高，温度选择更多。温度回差越小，则水温越稳定。
20件样品中，储水温度超过70℃的有5件样品，所有样品均超过60℃，可以满足消费者洗手的需求；
温度回差有5件样品在5℃以内，水温比较稳定。测试还发现温度回差小的样品大部分储水温度在65℃附近，储水温度高的样品只有1件温度回差小，即：
标称由博世热力技术（北京）有限公司生产的产品，标称商标为BOSCH，标称规格型号为TR 3000 T 6.8-2 MH。
BOSCH模拟使用24小时最费电
本次比较试验通过测试加热效率、24小时固有能耗系数、保温时间、24小时耗电量四大指标，综合评定出小厨宝的节能性能。
加热效率均超过90%➘
加热效率即电热的转换效率，效率越高越省电。本次比较试验测试的20件样品，加热效率均超过90%，有3件样品超过95%；
9件达到能效标识1级水平➘
24小时固有能耗系数是测试保温状态下的耗电量，系数越低越节能。有9件低于0.6，达到能效标识1级水平，节能性好，有2件大于0.7，为能效标识3级水平，其余为能效2级水平；
保温时间均超过8小时➘
即小厨宝在加热完成后断电的情况下，消费者一天工作8小时后还可以用上热水洗手，其中有2件样品超过14小时，保温性能优异；
24小时耗电量方面差异较大➘
最节能的样品一天需1.298度电，是标称由艾欧史密斯（中国）热水器有限公司生产的产品，标称商标为A.O.SMITH 史密斯，标称规格型号为EWH-6B2；
最费电的样品则需1.851度电，是标称商标为BOSCH，标称规格型号为TR 3000 T 6.8-2 MH，按照上海地区第一档峰时段电费单价0.617元/kWh计，后者比前者多花约0.34元/天。
20款小厨宝评分总表
温馨提醒
选购时应查看产品包装上的标识，如产品名称、规格型号、功率、能效标识、执行标准、企业名称、生产日期等信息应当齐全。
慎重选择功率太大的小厨宝，防止因瞬间功率过大而造成短路或电器损坏等问题。同时要根据厨房实际情况选择合适大小的小厨宝。
要确定厨房的电源距离安装点的位置，由于环境潮湿，不建议使用插线板。安装时需要厂家专业人员上门，以防漏水触电等风险，确保正确使用。
仔细阅读产品说明，首次使用时要注意把进水阀打开，提前让小厨宝注满水，然后再接通电源，切记不可直接接通电源以免烧坏小厨宝。
安全泄压阀通过自动泄压可减轻小厨宝内部压力，防止小厨宝因内部压力过大而出现安全隐患，需定期打开泄压阀查看是否正常工作，此外安全泄压阀泄出的水温度较高，为避免烫伤，不要用手靠近或触碰泄压阀的金属部分。
定期更换镁棒。镁棒是小厨宝中用来保护内胆和加热管的材料，在使用期间会被慢慢腐蚀消耗，因此镁棒每隔一段时间就需要更换，具体更换周期根据水质和用水频率决定，建议由厂家或专业人员进行更换。
长期不使用时，需断开小厨宝电源，并排空小厨宝内胆中的水，避免出现冬季小厨宝存水结冰而损坏内胆等问题。
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