韩雪演的影视经典印象深刻的有：
一、《天外飞仙》香雪海
雪海本是皇母身边得宠的小狸猫。她本性纯良、美丽而性感。至情至圣，为了一个令她一见钟情的凡人，甘愿背负滔天的罪名，逃至凡间，欲化为凡人跟心爱的人在一起──她甘愿放弃千年永生，只为了跟所爱的人厮守短暂的一生！同时，她亦有着猫的特性，会妒忌。雪海和浩宁有着三世的情缘最后她还了浩琪本身，不在和他连为一体，在看过一场香雪海后，雪海灰飞烟灭了。
二、《错爱一生》陈想南
陈想南的身世及性格与《蓝色生死恋》中的“恩熙”如出一辙。她本是富家女，却阴差阳错生长在乡下，早早挑起了家庭的重担。为给养母治病，只身来到城市打工，结果，她竟走进了亲外婆家里帮佣，因个性温顺大受喜爱。惟一嫉妒她的，是与她“调包”、雀占凤巢的“顾忆罗”，此角色恰似《蓝》剧中的“芯爱”。片中，“想南”以隐忍宽容的态度应对“忆罗”的百般羞辱与刁难，两人还爱上了同一个人，这令“忆罗”加倍疯狂。
三、《福星高照猪八戒》铁扇公主
私下凡间游玩的铁扇和铁扫，目睹了二郎神降伏牛魔王却遭惨败的经过。铁扇无意中把八戒唤醒，八戒透过脸上小龙女的泪珠误认为铁扇是小龙女，一路尾随铁扇回到天庭。玉帝和众神正为抓不到牛魔王发愁，铁扇自告奋勇到牛头山当卧底。
四、《西游记》白骨精
一个为爱痴狂的刚烈妖女本来是修炼数百年的白鸟精，后来果有奇遇化为温婉动人的美少女，她外柔内刚，心地仁慈，却极讲义气，与孙悟空结拜姐弟后，几番为他出生入死。后来悟空要被压在五行山下，她力挺到最后，却被悟空一掌拍走，几近魂飞破散，附身在一具粉骷髅上，修炼五百年后竟成了白骨精，她因缘际会救了宝相国王子，她深信唐僧肉能治好王子的病，于是设计孙悟空三打白骨精，让唐僧赶走了孙悟空，自己却挣扎在被误杀的嗔恨心以及本性的慈悲心下，痛苦、迷惘、哀伤。
五、《醉玲珑》桃殀
桃殀是巫族的长老，与昔邪彼此相爱，携手将凤卿尘抚养长大，并将其培养成巫族接班人。除此之外，始终心系家国天下，为了天下的盛世太平和黎民百姓的安居乐业，继承挚爱之人的遗志，甘愿牺牲小爱，成就大爱。
六、《淑女之家》周瑾
一位有着谜一样身世，潜入淑女之家复仇的“腹黑女”。韩雪饰演的周瑾，由舞女养母一手带大，一次意外发现自己谜一样的身世，于是一步步逼近淑女之家，开始周密的复仇计划。天资聪颖、古灵精怪的她却总也让人捉摸不透，谁也不知道她心里究竟隐藏了多少秘密。
