在酒店时间住长了,当地各种各样的美食吃个遍,有时候确实不想出门或者待在房间里,没有吃的时候就会想办法创造一些花样出来,想自己动手做一些吃的,那么茶壶煮鸡蛋,就是很好选择了。
酒店里配送的电热水壶,一壶煮了12个鸡蛋,房间6个人,每人两个,煮完之后顺手发到朋友圈,没想到乐开了锅,说法多种多样,有人说酒店茶壶不干净,会煮各种各样东西,甚至有时候煮的东西还想象不到,有人说能想到还有这种办法,好新奇,下次也要这样做,还求方法。
电热水壶煮鸡蛋还真的是需要方法的,要不然使用起来会有危险,并且煮出来的鸡蛋不好吃,不是生的就是煮太老,今天将煮鸡蛋方法分享如下,有需要的朋友不妨模仿一下,尤其是经常住宿舍或者没有条件做饭的,非常不错哦。
电热水壶煮鸡蛋所需食材:生鸡蛋、清水
方法:
1、鸡蛋清洗干净,在存放过程当中会有灰尘以及细菌,只是在清洗时要小心一点,不要磕着碰着,要不然很容易裂口,这样的鸡蛋就不适合拿来煮。
2、清洗好的鸡蛋,用手一个一个放入电热水壶,也就是轻拿轻放,然后加入凉水,凉水的量没过鸡蛋一个手指距离,总之加入的凉水量要高于鸡蛋。如果加入水太少,特别容易烧开,但是又非常容易烧干,导致危险,茶壶有炸裂的可能,如果放入水太多,水就会溢出来。
3、电热水壶放入插座,接通电源,按下开关键。
4、电热水壶煮开之后会自动断开,这个时候鸡蛋还没有熟,不要打开盖子,焖5分钟,再重新按下开关键,再一次将茶壶中的水煮开,自动断开后还是不要打开盖子,再继续焖5分钟。
5、这个时候,茶壶拿起来把里面开水倒掉,鸡蛋就可以取出来了,倒水的时候小心一点,不要烫着手。
看,这样煮出来的鸡蛋软嫩刚刚好,不会有溏心,也不会蛋黄表面有灰色一层。
虽然为大家介绍了茶壶煮鸡蛋过程,并且也非常方便,在日常生活中,如果说条件允许,尽量不要使用电热水壶煮鸡蛋,毕竟能煮鸡蛋的厨具实在是太多了。
温馨小提示:
1、茶壶煮鸡蛋的时候要选择冷水,如果直接加入热水,鸡蛋容易破裂,里面液体会流出来,吃起来口感不好,影响食欲,放冷水能让鸡蛋受热均匀,不会有破裂现象。
2、如果电热水壶是正常的,煮鸡蛋也不会有危险,只是在煮后记得把线拔下来。
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