很多朋友们为了家人生活方面会购买一些电热水壶，这样的话平时烧水的话会比较方便，而且一次烧一点家人随时都可以喝热水。市场上销售的电热水壶等小家电种类和品牌也都比较多，但是在选购的时候我们要注意方法。家里有这类电热水壶的，赶紧丢掉吧，别拿自己的生命不当回事。
一、来看看是哪种电热水壶
据调查，一半以上的点热水壶使用的钢材都是高锰钢，使用时容易溶出重金属，危害人体健康，并且含锰量可高达10%。高锰钢长时间使用，内表面更易被侵蚀，如果用这类高锰钢材质的产品来制作果汁等酸性食品，重金属尤其是锰更易溶出。锰是人体必需的一种微量元素，但是人体长期过量摄入金属锰会影响神经系统的功能，产生记忆力减退、嗜睡、精神萎靡不振、神经功能紊乱等症状。测试结果是锰含量越高，锰析出量也越高，在电水壶的选购中，安全不仅和材质有关！因电源问题产生的漏电触电、因过度沸腾产生的致癌物质、因无防烫措施导致的儿童烫伤……这些都在威胁着我们的安全！那到底什么样的电热水壶才是安全的呢？
1、看温控器
一款好的电水壶，温控器很重要，要能够及时、准确的感知水烧开的信号，快速断电，才能避免水过度沸腾。合格的控温器，三重安全保护，遇到沸腾、水干、过热都会自动断电；100度充分沸腾，准确控温，杜绝“阴阳水”、“半生水”。
2、安全底座
装过多水时，水壶也不会出现触电、烧坏的危险！
3、防烫外层
防烫外层对有老人和小孩子的家庭尤其重要，即使水烧开了，壶体也不烫手，有效避免了小孩子顽皮带来的烫伤危险。
二、烧水用什么材质的壶好？
1、陶瓷的烧水壶与玻璃杯给我们的印象一样都是易碎的，但凭着它精美的外观以及健康无毒又环保的特点慢慢进入消费者的视线，受到越来越多的人的欢迎。
2、玻璃的热水壶，很多人都还没听过，觉得玻璃的应该不可以加热，这里的玻璃的是指那种经过专门制作的耐高温的，是可以在火上加热，它的优点是高温加热不会产生对身体有害的化学物质，在水沸腾之后还可以看清楚水的干净程度。
3、铁壶价格便宜而且含有对人身体有益的微量元素铁，但是它受材质的影响，烧出来的水口感没有那么好而且易生锈。
4、对于铜壶，评价各不相同，我们的老祖先在很久之前就开始用铜壶烧水，据说有延年益寿之功效，然而随着时代的变化，有些商家觉得卖纯的铜壶，成本过高收益小，导致市场上现在很难买到纯铜的热水壶了。渐渐的铜壶在市面上越来越少，逐渐淡出了人们的视线。
5、塑胶热水壶在最开始出现时，还是获得一帮人的喜欢的，因为它烧水快，帮人们节省了时间，渐渐的人们觉得它加热时产生的难闻的塑料味是人们所不能接受的，并且那个气味也是对人身体有害的。人们出于对健康的考虑，慢慢的没有再用这种材质的热水壶。即使它的价格很便宜还是很少有人愿意去买了。
三、使用电热水器该注意什么？
1、电源插头应该完全插入插座中，保持电水壶的电源插头、插座、电源线和自动开关装置等的干燥和清洁。
2、注水应不超过最高水位线，以免液体沸腾时溢出壶外。注水也不宜过少，否则电热管很容易露出水面造成空烧。
3、不要先接通电源后再装水，否则容易烧坏发热器或因此引起危险事故。注意不要让小孩触及壶体或拉碰电源线，以免造成烫伤等事故。
4、沸腾后仍接通电源的电热水壶在冲水或冲饮料时容易引起危害，为避免沸水烫伤，应先把插头拔下，切断电源再取用开水，以保安全。
5、不要自行维修电水壶。在使用过程中，如果器具损坏，不能正常工作，不要自行拆开外壳进行维修，应送维修店或该产品的生产厂进行维修。
对于电热水壶的选购还是要注意选择合适的材质，不锈钢材质的电热水壶才能保证家人的安全，所以在选购的时候要留意细节。市场上销售的小家电产品种类比较多，虽然外形看起来很相似，但是质量上却有很大差别，建议消费者在选购的时候一定要谨慎。
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