家里有啥肉就考啥,想吃啥烤啥,一个人的晚餐就是如此简单。
By kaka是天秤座超级无敌美少女
用料
- 鸡翅 3个
- 虾 50克
- 牛筋丸 3个
- 白酒 1勺
- 太太乐原味鲜 2勺
- 盐 少许
- 胡椒粉 少许
- 椒盐粉 少许
做法步骤
1、准备材料,鸡翅、牛筋丸、虾解冻
2、鸡翅如图分别划开
3、牛筋丸如图按井字划开
4、处理好的鸡翅、牛筋丸、虾,蒜和姜拍扁切碎一起放进去
5、加入少许盐、太太乐原味鲜酱油、胡椒粉、椒盐粉,1勺白酒(或料酒),搅拌均匀
6、加入盐焗粉
7、搅拌均匀
8、装入袋子让其更容易均匀入味
9、烤箱220度预热5分钟,烤盘放上锡纸,底层刷一层油,放入鸡翅
10、预热好的烤箱放入鸡翅,220度烤20分钟
11、烤到剩余10分钟的时候拿出来翻面,注意不要被烫到
12、鸡翅翻面后,将腌制好的虾、牛筋丸放进烤盘,烤剩余的10分钟
13、烤5分钟后拿出来全部翻面,再放进去烤剩余5分钟
14、烤完装盘
15、成品
16、牛筋丸很好吃
17、鸡翅也很香
18、哇~
鸡翅的营养功效
鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.美容
鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
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