烧烤的食物是大人、小孩的最爱,岚儿姐也特别喜欢吃烧烤,烤羊肉串、蒜蓉金针菇、烤鸡翅等都是我的最爱,炭烤的食物常吃不健康,其实烧烤最大的问题不在于食物,而是加在食物上的油汁、酱料,这些油滴落在炭火上,加热后会产生致癌物质,家用烤箱与明火烧烤不同,家用烤箱不同之处就在于食物不会与热源直接接触,没有油烟产生,而且可以方便地控制温度,受热也挺均匀,不会导致食物局部温度太高,让爱吃烤串、烤肉的我,不得不入手个烤箱,最近在小米社区体验了TOKIT迷你智能烤箱,到底怎么样,一起期待下!
TOKIT迷你智能烤箱外包装设计简洁,追求简约范,包装箱正面以白色为底色,左上角是品牌LOGO,中间是产品渲染图,产品图下方是产品品名。
包装箱背面采用橙色,一个大的TOKITlogo标识特别显眼,左T和右T都是半个,看起来非常新颖,左下方是产品的名称、参数等相关介绍。
侧面的大标志正好和背面的T连在一起,视觉效果很漂亮,下方是产品信息,各个部件材料符合国家标准。
烤箱的配件有一个烤架,一个烤盘,一只隔热防烫手套,还有保修卡和说明书。
烤箱整体很简约,白色的不锈钢箱体,凝练线条和精致面板,精致与简约,荣获2019F设计大奖。采用12L新式纵向结构,小身材大容量,12L容量可满足一家三口使用。
烤箱前面的面板为黑色设计,并设计了透明可视窗口,可以清楚的查看烤箱里食材的状态。黑框 透明玻璃窗让烤箱颜值倍增,门的上方是高位把手设计,右下侧有两个按键和一个旋钮。
烤箱底部的黑色面板为烤箱操控区,在通电的情况下,可以看到红色的“功能”触控键,白色的“自定义”触控键,自定义模式下,可以手动设置温度(温度范围70-230℃)、时间(时间可调范围30秒-30分钟),旁边是0.66英寸嵌入式的OLED旋钮,旋钮周围是时间指示灯,旋钮下方为WiFi指示灯,黄色是等待连接,蓝色是已连接状态,圆形旋钮上设计有多功能屏幕,清晰直观,轻旋旋钮可以切换5大内置常见烘培模式,操控灵敏,支持温度、时间自定义,操控中会伴有提示音,给制作带来更多的乐趣,支持app互联。
TOKIT迷你智能烤箱配件丰富,配备了烤盘、烤架,以及带“TOKIT”logo的隔热手套,让12L精致容量,轻松满足一家3囗的多种烹饪需求,煎、焗、烘、烤,样样精通。烤箱底部有一个可抽出的废料盘,可以清理食物残渣。
内部镀铝板非常漂亮,里面还有暗刻的TOKIT标志。
烤架为可拆卸式设计,使用时,可将烤盘放置在支架上。
隔热防烫手套很不错,外层像塑胶,有很多英文字母,好看又防滑,这个材质我还怕烫坏了,试过之后,一点都没事,而且非常隔热,感受不到一丁点温度。
烤架对准卡槽,轻轻一推便可卡好。
关好烤箱门。
废料盘为抽屉式设计,轻轻一抽就出来,一般都很干净没什么废料。
烤箱在首次使用前,请先空烧30分钟,以便去除新机的气味,可能会产生少量的烟雾与轻
微的异味,都属于正常现象。烤箱工作时一明一暗进行温控,是正常工作。TOKIT智能烤箱为碳纤维加热管,不需要预热,具有快速升温的特点,减少了漫长等待的时间,方便快捷,并且使用寿命比一般的加热管时间长。
碳纤维加热管产生波长为8um-14um远红外线,穿透力强,内外一起加热,不会出现半生半熟的现象,使烤后的食物外酥里内,色泽诱人,很有食欲。烤箱内腔侧上方配置一枚NTC电子感温探头,能精确感应温度,不会过高,安全放心,也不会过低,烤出来的食材美味可口,将烤箱温度把控很好,反应灵敏准确,反馈及时。
APP操控
TOKIT迷你智能烤箱支持APP联动操控,一键选择5大烘焙模式,实时掌控食物状态。还可根据需求添加自定义模式,烤食物的名称、温度、时间都可以自定义,下次烤同样的食物,直接选择曾经的自定义,特别的方便。
联动前,先下载“TOKIT”app,每一步的操作都会有提示,用户小白也能轻松搞定,进入app界面选择相应的烤箱进行连网,使用中需要绑定小米账号。
在App界面可以实时看到烤箱的工作状态,有自带的烤饼干、坚果、吐司片、鸡翅、芝士蛋吐司等快捷模式,根据平时的使用,可自定义专属的食品名称、温度、时间,时间倒计时一结束,会有声音提示,很人性化的体验。
烤鸡翅
食材(根据个人喜好):
鸡翅6个、生抽2勺、老抽2勺、料酒2勺、蜂蜜2勺、可乐2勺、食盐半勺。
做法:
1、调汁,将食材中的所有调料混在一起(除鸡翅外);
2、将鸡翅洗净,用刀将鸡翅划几刀以便更入味。将鸡翅和酱料倒在一起“马杀鸡”一下,腌制2小时以上。
烤前,用锡箔纸将烤盘套好,鸡翅摆好,在鸡翅上面刷一些油,不易粘,熟的会更好。
将烤盘放入烤箱中,在app可以选择自带的“鸡翅”选项,230℃ 烤制20分钟。
烤的时候鸡翅会发出滋啦滋啦的响声,厨房里都是烤鸡翅的香味。
烤好的鸡翅皮焦脆焦脆的,待尝后,发现还是自己动手烤的鸡翅好吃,外焦里嫩,肉质香美,撒一些辣椒面,味道更好吃。
接下来,还做了烤薯条、蒜蓉金针菇,味道都很满意。
总结
TOKIT迷你智能烤箱设计简约,白色的不锈钢箱体,凝练线条和精致面板极具美感,0.66英寸嵌入式的OLED旋钮操作灵敏,12L精致容量,可轻松满足一家3囗的多种烹饪需求,煎、焗、烘、烤,样样精通。烤箱为碳纤维加热管,不需要预热,具有快速升温的特点,穿透力强,烤后的食物外酥里内,色泽诱人。支持APP联动操控,一键选择5大烘焙模式,实时掌控食物状态,还可根据需求添加自定义模式,烤食物的名称、温度、时间都可以自定义,可形成智能温度曲线,app界面还有智能食谱,方便学习操控,有了TOKIT智能烤箱,随时随地都可以亲手为家人“烤”出更美味的美食,成为你厨房烹饪的好帮手,599元的高性价比,小米商城可以选购哦!
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