1.
500克小土豆去皮洗净,在底部切平。
2.
然后在土豆正面,切成风琴片,就是片成小片,但底部不要切断
3.
放500ml清水里泡2分钟,捞起沥水
4.
烤盘刷上一层溶化的2克黄油
5.
放上500克小土豆
6.
在土豆面上刷一层5克黄油
7.
将3克细盐撒在土豆面上。(要撒得均匀点)
8.
撒上2克胡椒粉
9.
要撒均匀
10.
烤箱预热200度,放中层上下火烤25分钟
11.
剩余的10克黄油对上30ml水和5克盐调匀,然后取出500克土豆,刷上一层50ml黄油盐水即可
1.
500克小土豆去皮洗净,在底部切平。
2.
然后在土豆正面,切成风琴片,就是片成小片,但底部不要切断
3.
放500ml清水里泡2分钟,捞起沥水
4.
烤盘刷上一层溶化的2克黄油
5.
放上500克小土豆
6.
在土豆面上刷一层5克黄油
7.
将3克细盐撒在土豆面上。(要撒得均匀点)
8.
撒上2克胡椒粉
9.
要撒均匀
10.
烤箱预热200度,放中层上下火烤25分钟
11.
剩余的10克黄油对上30ml水和5克盐调匀,然后取出500克土豆,刷上一层50ml黄油盐水即可