对于一个鸡翅控来说，怎么做鸡翅都是一道美味啊！ 立冬，天气凉起来了，渐渐又会想起暖烘烘的烤肉气息 大叔手中浓香四溢的烤肉，在寒冷的深夜配上一杯热茶，多美！~ 那就把鸡翅也做成带有西域风情的烤翅吧，九阳烤箱试用继续烤起来！
| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 鸡翅中10个 | |
辅料 | |
| 生抽2勺 | 蚝油一小勺 |
| 孜然粉适量 | 姜3片 |
| 盐一小勺 | 大蒜3瓣 |
| 大葱适量 | 辣椒粉适量 |
| 糖一勺 |
#九阳烘焙剧场#烤箱试用 西域风情烤翅的做法步骤
1. 九阳烤箱试用季！烤起来烤起来~今天是不用一滴油的风情烤翅哈！
2. 鸡翅中清水洗净，水分稍晾干待用。
3. 为了让烤好的鸡翅有比较好看的外观，同时在研制的时候又容易入味，选择在鸡翅的背面用锋利的到划2——3个口子。
4. 葱蒜切末，三片姜切末，两勺生抽，一勺糖，一小勺盐，一小勺耗油，两勺孜然，适量辣椒面，调成腌制鸡翅的酱汁。
5. 将划好道口的鸡翅均匀地裹上调好的酱汁，冷藏腌制5——6小时。
6. 烤架上铺一层锡纸，摆上鸡翅，每个上面再一次均匀撒上孜然粉和辣椒粉。烤箱预热200度，烤制18分钟。
7. 弥漫着孜然香气又带着丝丝辣味的烤翅就出炉啦，虽然没有放一滴油但是一点也不柴的口感！满屋子都是孜然的香气，吃完很久手指上有浓浓的味道！孜然一定要多放啊！~~尝一下很像羊肉串的滋味哈~
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