用料
五花肉 300克，盐 3克，白糖 3克，花椒粉 2克，孜然粉 6克，椒盐粉 6克，辣椒面 8克，鸡精 3克，食用油 5克
做法步骤
步骤 1
五花肉洗干净控水备用。
步骤 2
五花肉切成2毫米左右的薄片。
步骤 3
准备好盐、白糖、花椒粉、孜然粉、椒盐粉、辣椒面和鸡精。
步骤 4
将香料搅拌均匀。
步骤 5
烤盘刷上少许食用油，放入烤箱，上下火180度预热5分钟。
步骤 6
将五花肉整齐码入烤盘，上下火180度烤5分钟，五花肉反面，再烤3分钟。
步骤 7
将准备好的香料均匀的撒在五花肉上，送入烤箱再烤1分钟。
步骤 8
出炉，开始享用美味吧。香料也可以蘸着吃，味道更棒。
