小米除了智能手机之外，早在几年前投资的小米生态链企业经过几年的发展如今都已经独挡一面，比如纯米科技，这家企业专注于智能厨电，米家的不少厨电产品都是来自这家企业。另外纯米科技还有一个中高端品牌“TOKIT”，这个品牌专注于中高端智能厨电。
TOKIT迷你智能电烤箱是纯米科技刚刚推出的一款迷你型的智能电烤箱，这款产品也是获得了IF设计奖，烤箱采用的是黑白撞色的设计，这种设计确实很显高档。
在绝大多数人的印象中，电烤箱一定是那种带有很多按钮或者旋钮的箱子，看起来很杂乱，当然使用起来也很复杂。但是很多高档产品在设计上都是趋于简约化，
TOKIT迷你智能电烤箱采用的是新式纵向结构，也就是说把操作按键区放到了下面，大大减小了电烤箱的占地面积，比如同样是12L容量，TOKIT迷你智能电烤箱的长宽为335 x 238.2mm，传统横向结构电烤箱的尺寸达到了363 x 287mm
TOKIT迷你智能电烤箱则对传统电烤箱各种按钮、旋钮进行大量的删减，从正面看上去，整个操作面板上只有一个操作按钮。
当你第一次通电的时候，伴随的一声很有质感噔噔噔启动声音， 猜测TOKIT迷你智能电烤箱内置了一个不错的扬声器，这个声音的质感有点类似iPhone内置的铃声，高端的家电产品就是通过视觉、触觉以及听觉等不同的细节来打动你。
回到TOKIT迷你智能电烤箱的这个按钮，通电后你第一眼看到的这个按钮其实是有一个嵌入式OLED显示屏，受益于OLED的特性，整个显示屏与黑色的按钮融合为一体，在断电状态下，你可能全然不知道它的存在。
除了显示功能之外，通过旋转按钮可以调节温度、时间或者烘烤种类，点按显示屏用于确认、暂停等操作，长按则是启动或者关闭，这个操作逻辑很简单，通过OLED显示屏上的字幕操作提示，上手难度几乎为零。
所以从这个角度来看，好的设计一定是简洁、简约、简单，要实现这个目标，需要很强的工业、交互设计功底，TOKIT迷你智能电烤箱这种集成化的按钮在制造成本上要高很多，这也是中高端产品的特性之一。
除了按钮之外，TOKIT迷你智能电烤箱还加入了两个触控按钮，这两个按钮在熄灭的时候你甚至很难察觉到。有个细节比较有意思，就是这两个触控按钮的颜色是不相同的，一个红色功能按钮，一个白色自定义按钮，这种差异化的色彩设计能够很大程度上让操作更为直觉化。
TOKIT迷你智能电烤箱内置了几个常用的烘烤操作的程序，比如芝士蛋、吐司、鸡翅、饼干、坚果等等，除此之外也可以通过自定义在设定烘烤的温度和时间。
在选择温度或者时间的时候，TOKIT迷你智能电烤箱的操作也是有窍门的：快速旋转可以大幅度选择时间或温度，而慢慢旋转则可以精确控制温度和时间，时间可以最低可精确到30秒，比如6.5分。
TOKIT迷你智能电烤箱的一个重要部件就是顶部的碳纤维加热管，功率可达到1200W，升温迅速，基本上在1分钟就能达到最高温度。这种碳纤维加热管可以发射出远红外线，既能加热表面，也可穿透食材让能量传达至食材内部，达到均匀受热的目的。
除了日常操作，TOKIT迷你智能电烤箱还是可以通过TOKIT或者米家APP进行操作，
TOKIT APP内置了大量的视频美食操作，你可以搜到各种美食制作视频，
分步操作都是视频式的教学，TOKIT APP还是一个美食社交平台，用户可以上传各种美食视频。
第一次使用TOKIT迷你智能电烤箱，做得是蛋挞，设定200℃，时间定在了20分钟左右，把蛋挞放到烤箱基本上就不用再管了，如果蛋挞是从冰箱冷藏拿出来，适当延长加热时间，由于蛋挞自带锡纸，在烤的时候其实也可以直接放到网架上。
第二次烤的是地瓜，用的是细长的蜜薯，笔者大概试验了几次，其实不用锡纸也是可以的，用随机附带的托盘直接烤也是没有问题的，由于地瓜相对难一点，这时候需要设定高一点的温度，比如220℃、60分钟。
优点：
1、外观设计和做工上确实很不错，尤其是黑白这种撞色设计很上档次；
2、全新纵向结构也节省了大量的空间，提示音和按键操作都很有质感；
3、碳纤维加热管，升温迅速、精准，可以穿透事物内部加热，这个很不错；
4、可以通过TOKIT APP控制、预约，另外APP里面的美食内容提高了产品的实用性；
5、最小时间设定30秒，温度设定1℃；
6、599元的售价，相比同类型产品很有竞争力；
缺点：
最高30分钟的时间设定对于部分食材来说有点短；
总体来说，TOKIT在做工颜值以及易用性上表现都很不错，据了解，这款产品11月1日在小米商城正式开售。
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