今夏第一杯自制水果茶,没想到这么好喝!闲暇时光,用凯度蒸烤箱烤一炉水果干,泡一杯口感清新的水果茶,让你清爽整个夏天。西柚、香橙、火龙果、猕猴桃等各种颜色的水果和水碰撞出艳丽的色彩,简直不要太好看~一杯下肚,维C满满。 水果片烘干之后浓缩了水果的酸甜口感,果香超级浓郁!即使直接吃也绝对是干净卫生零添加健康小零食!
By 蒸烤箱食谱
用料
- 西柚 4个
- 红心火龙果 4个
- 猕猴桃 2个
- 柠檬 2个
- 橙子 2个
做法步骤
1、食材准备好
2、清洗干净
3、切成6mm左右的薄片
4、去籽,摆上烤架
5、放入预热好的凯度蒸烤箱,用热风对流模式,70度烤制7.5小时。火龙果水分含量大,面积也大,需要加长1-2小时。
6、取出
7、吃不完的罐子密封储存
小贴士
1.如果喜欢吃有点汁水的果脯,切片厚一点,如果喜欢吃脆片(例如苹果)就切薄一点,可以用剥皮器协助。 2.做好后放密封罐,如果水分稍多的果脯最好一周内吃完,如果很干的脆片可以放时间稍长一些。 3.脆片可能出现受潮变软,只要再稍微回炉烘一下即可。
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