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电烤箱怎么做简单美食(电烤箱美食食谱大全简单)

电烤箱怎么做简单美食(电烤箱美食食谱大全简单)

更新时间:2022-01-21 17:36:42

用手抓饼皮代替了自己揉面,烤熟后同样薄脆又层层起酥,加上表面满满的芝麻,真的特别香!馅料考虑低脂所以选用了牛肉,自己做也可以换成猪肉馅,会更油润~

By 老板娘微食记

用料

  • (馅料可做25个左右)
  • 手抓饼 适量
  • 牛肉 280g
  • 香菇 20g
  • 洋葱 60g
  • 葱花 5g
  • 料酒 12g
  • 生抽 12g
  • 食用油 6g
  • 蚝油 12g
  • 白芝麻 适量

做法步骤

1、洋葱、香菇切碎丁。

2、牛肉馅加洋葱碎、香菇碎、葱花、料酒、生抽、蚝油、食用油,拌匀腌制10分钟。

3、手抓饼一切为四。*冷冻的饼皮拿出来微微放软一些更容易包起来。

4、取一块中间放上牛肉馅料,收紧口呈小包子状。

5、光波炉做法:收口朝下用手均匀的按平、按薄,按成扁平的椭圆形状。放在铺硅油纸的烤架上,撒上多多的白芝麻,用手轻按压实。

6、光波炉底层垫一个玻璃烤盘,放入烤架,使用光波组合一功能(光波组合键按2下),烤20分钟,中途里外调换一下位置*如果烤色不够,可以再用纯光波模式烤几分钟.

7、烤箱做法:锅盔放在铺硅油纸的烤盘上,表面撒白芝麻,用手轻按压实。放入烤箱,上管180度、下管150度,烤20分钟即可。

8、趁热吃香酥薄脆,凉了口感也依旧很棒,可以提前做好,早餐的时候加热个几十秒就能开吃~

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