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逼格高的电烤炉

逼格高的电烤炉

更新时间:2022-01-21 16:42:14

记住王老汉的话,女人永远是吃货,一百块你买不来香水,也买不来包包,更买不来钻石,但买菜是妥妥的够了。与其带你最爱的女人去外面吃上一顿华而不实的“大餐”,为何不亲自下厨做一顿饭呢,让她感受到你的爱。

下面,王老汉就手把手教你用最少的钱做出逼格最高的美食。

1.意大利海鲜炒面

准备食材:手工拉面(菜场买的干面条,一定得是拉面,要不好断);正常是要加鱿鱼的,但由于鱿鱼比较贵,所以直接省去,毕竟都是海鲜,有虾就好了,虾不要多,四五个就足够;花蛤(一斤左右,这玩意水分太大,一炒都没了);蘑菇(几个就行,我推荐双孢蘑菇),姜,葱段,番茄酱/蚝油,料酒,高汤(烫花蛤或者虾的汤)小半碗,盐。

首先把面先煮熟过凉放盘子里备用(记得在面上加点油,别坨了),然后把蘑菇,虾和花蛤焯熟。蘑菇切成两半,虾和花蛤去掉壳,虾要切成丁。接下来锅里加点油,把葱姜下锅炒香扔掉,然后再下蘑菇,虾,花蛤,加点料酒翻炒几下(去腥),最后放面条。再加点番茄酱和蚝油(根据个人喜好),口重的可以再加点盐,最后倒入一点点高汤(提鲜),收汁,搞定出锅。真的是超级简单,老汉曾经看奶奶做过一次就会了。

下图仅供参考,这个不是我做的,就表达这么个意思:

2.烤肉

这个比炒面还简单,食材随意。由于考虑到价格的问题,老汉就买了一袋骨肉相连和一包火腿肠。由于老汉家里有电烤炉,没有的朋友就用锅吧,原理一样。锅底刷层油,肉放上面,勤翻面,切记小火!

我买的就这样的,具体哪个牌子就不说了,毕竟我又不是做广告的。

3.莫吉托

准备材料:薄荷叶(奶奶自己种的),柠檬(青柠和黄柠,其实没啥太大区别,主要就是要青柠的那种略微苦涩的味道),朗姆酒或者苏打水(我买的屈臣氏的苏打水)。我用图给你们讲解下:

给你们算下价格,油盐酱醋价格不算在内,谁家能没有。

拉面5元,虾12.5元,花蛤13.6,蘑菇4.2元,番茄沙司6.8元,骨肉相连15.5,烤肠16.8,柠檬4元,苏打水4.5元,共计82.9元。是不是很实惠,其实不是很麻烦,还比外面吃的干净,幻想一下看着女神吃着自己做的美食,然后。。。。。后续画面不做过多阐述,请各位自行脑补。

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