■编者按：
从最初的研究后仿造，到如今通过自主创新与世界领先水平看齐，“顺德制造”在最近40多年时间长河里，付出了巨大努力。今天当我们回首过往，会被先辈们卧薪尝胆，艰苦奋斗的精神所感动，被“顺德制造”优良品质所折服。
但是因为时间、人物等关系，很多几十年前让顺德人为之骄傲的实物、纪念品已经很难再寻觅到，经过南方日报等各方努力，终于找到了一批珍贵实物，交由顺德工业发展馆呈现。
“南方 ”记者带您了解这些实物拥有者，了解这些捐赠（借阅）物品背后的故事，敬请垂注。
因为担任广东宝丽雅实业发展有限公司董事长的缘故，加上家庭环境影响，叶中平对制造业有一种天生的亲切感。在他的记忆里，改革开放初期的顺德，正是凭借试制电风扇，打开构建“家电王国”的大门。
而他此次借出上世纪八十年代生产的鸿运电风扇作为展品，希望更多顺德人，由此了解那段艰苦奋斗但是又值得骄傲的岁月。
电扇成“顺德制造”首个拳头产品
现在大良街道、容桂街道作为顺德中心城区组成部分，已被视为顺德展示高质量发展成果先行区域，但是在改革开放前，这两个区域经济发展状态不同。
“1949年到1977年，顺德的工业发展很慢，这段时间顺德有一个代表性企业，即大良炮竹厂，当时大良有4万人，其中炮竹厂养活了1万人。”叶中平表示，当年容奇的居民很羡慕大良居民有稳定工作。
1979年1月，顺德桂洲柴油机配件厂的喜讯开始改变两地经济发展状态，随着该厂成功试制了一台吊式电风扇，中国“工业大镇”在德胜河南岸崛起。
客观来看，当年顺德电风扇生产企业有尝试，但与工业基础较好的上海等地相比，差距明显。
“我们家现在还保存一个上世纪六十年代末生产的‘上海牌’电风扇，是我父亲出差上海时买的。”叶中平介绍称，这台绿色转页小风扇，底座用个小铁板做支撑，很简陋，但是质量很可靠，相比较而言，当年顺德产品与它有差距。
1983年，中国启动第一次大规模的家用电器产销调查和预测，引发了家电产业变革，全国电风扇生产企业都想赚第一桶金。
位于北滘的裕华风扇厂找到了新办法，当时裕华风扇厂厂长区鉴泉偶然在电视上看到一款新型的电风扇，它大量使用了塑料材质替代金属。区鉴泉马上托亲戚从香港买到两台，进行拆解，最终裕华风扇厂顶着压力将这种全新的风扇产品量产。
这种适合放在卧室、床上使用的风扇让区鉴泉获得了成功，1985年，裕华风扇厂和另一家顺德企业桂洲风扇厂产值突破1亿元，成为广东产值最高的乡镇企业，区鉴泉本人还被评为“全国十佳农民企业家”。
1985年南方日报对顺德电风扇企业进行了这样的报道，“当地风扇企业把提高产品质量、创名牌优质产品放在了首位，风扇质量普遍获得提高，畅销国内十多个省市区，并出口加拿大、英国等32个国家和地区。”
也就在这一年，顺德电风扇厂达14家，年生产能力881万台，产量占全国的20.6%，成为国内最大的风扇生产基地，电风扇名副其实的成为“顺德制造”首个拳头产品。
从电扇起步
顺德扩充家电产业内涵
“通过生产电风扇，顺德人打开了视野，为今后扩充家电产业内容积累了一定经验。”叶中平介绍，此次他借出一台电饭锅供展览，而这台名为“三角牌”的电饭锅，由广州一家企业生产。“虽然现在顺德生产的电饭锅走遍全球，但是当年还是靠帮其他公司做OEM代工，积累经验后，再自行研发形成了现在的生产规模。”
谈到顺德实体经济发展脉络，叶中平表示，在改革开放初期，顺德经济有两条明显脉络，一条是龙江的家具产业，另一条就是以容桂为代表的家电产业。“正是因为有了电风扇作为探路者，1986年后，电饭锅、冰箱、空调等家用电器大致按时间顺序，逐渐加入顺德家电王国版图。”
至于后来出现的咖啡机、电水壶等家电产品，叶中平认为，正是因为电饭锅、冰箱、空调等家庭必备的电器逐渐普及，让消费者有了提高生活品质的愿望，商家才开发这类享受型的家电产品。
而如今作为顺德第一大支柱产业，家电产业经过40多年的发展，总产值超2000亿元，已成为一个世界级的产业集群，诞生了美的、海信科龙、万家乐、格兰仕、康宝、万和、小熊等一大批长盛不衰的民族品牌，享有“家电王国”、“家电之都”的美誉。
如果要读懂顺德家电发展历史，现在参观者只要走进顺德工业发展馆家电产业展区，就能系统了解顺德家电的发展历程，清楚获悉顺德家电代表性的品牌、产品如何在功能、设计、质量上发挥领先示范作用。并通过展区播放的影片，进一步感受顺德家电如何让生活变得更美好。
【南方日报记者】尹辅华
【拍摄】田人心
【剪辑】杨晖桃
【作者】 尹辅华；田人心；杨晖桃
【来源】 南方报业传媒集团南方 客户端
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