用料:蛋糕粉200克，两个鸡蛋，适量白糖。10ml牛奶。
具体步骤:
步骤一，将两个鸡蛋的蛋黄，蛋清分离。蛋清放到无油无水的不锈钢盆中。用打蛋器打至有大泡沫加第一次糖，再次打发，打发至有绵密小泡沫，加第二次糖，打发至提起有小倒三角就可以了。
步骤二，蛋黄加入玉米油，牛奶，两百克金沙河蛋糕粉，Z字形搅拌。挖一些蛋白霜放进蛋黄中翻拌均匀。再将蛋黄倒入蛋白霜中，继续翻拌。
步骤三，将蛋糕也倒入电饭煲中，启动电饭煲的蛋糕模式。电饭煲蛋糕就做好了。
主料：
低筋面粉120克
鸡蛋5个
白糖80克
玉米油30克
牛奶30克
辅料：
蓝莓几颗（装饰用）
1. 准备：
所需材料。
2. 将鸡蛋和白糖放入无油无水的干燥盆里。
3. 用电动打蛋器打发。即提起打蛋器漫漫滴下，没那么快化开就可以了。
4. 分3次筛入低粉，用下面往上翻拌至面糊无颗粒。
5. 牛奶和油混合拌均匀后，打入少许面糊混合，再倒入蛋糕糊里，迅速用上下翻拌至面糊无颗粒。
6. 将拌好的蛋糕糊倒入电饭锅里，提起锅轻震几下出气泡。
7. 将蛋糕糊放入电饭煲里，启动蛋糕功能至自动结束，马上出锅等凉却。
8. 成品出锅，凉却后切块，放入几颗蓝莓做装饰完成
