用电饭煲怎么做锅巴（电饭煲自制锅巴的做法）

用电饭煲做锅巴的方法

主料：米饭一碗

辅料：油适量

步骤：

1. 米饭一碗，将米饭表面的粘的米饭粒用手指捏碎，松散。

2. 放入电饭煲中保温。

3. 隔一段时间，用铲子将米饭翻动一下，使其受热均匀。

4. 等彻底变凉。

5. 用平底锅，放入油，油热后，放入米饭。

6. 盖上盖子，中小火煎。

7. 煎至金黄酥脆，翻面煎另外一面。

8. 两面都煎好取出，用吸油纸将油吸掉，即可。