首先要知道，电饭锅内有两个温控器，其中一个是磁控永久，温度约在105摄氏度左右，该温控器是不可调的，功能结束后会自动断开。
另一个是保温开关，若该开关为片状，那么就是不可调的，若该开关上有螺丝固定，那么就可以通过拧螺丝来调整，顺时针调低，反向调高。
1、电饭煲温控器通常是185°，还有个为温控开关，也就是中心的磁控开关，其原理是温度高于103度，磁控开关无磁动作。
2、电脑式的电饭煲不含有温控器，而机械式的含有温控器。温控器无效的话，保温性能就会发生问题，保温期间失控会继续加热直到温度保险烧毁。
