电饭煲在煮粥或煮饭的时候 好了会自动跳灯 它是怎么判断粥或饭有没有熟（电饭煲煮粥会自动跳到保温吗）

温度判断的，水的正常沸腾温度是100度。继续加热温度就不会升高了，多出的热量通过水气化蒸发带走，当水蒸干以后，电饭煲内胆温度就会上升，至103度跳灯。

稀饭的话 很多电饭煲不会自动跳，需要自己关电，那些能跳灯的是通过内定的沸腾时间定的。