电饭煲做饭用冷水还是开水好（电饭煲煮饭是开水好还是用冷水好）

1 开水更好
2 因为使用开水能够更快地将米饭煮熟，并且能够更好地保持米饭的口感和营养成分，还可以杀菌消毒。
3 当然，如果您在使用电饭煲时，时间不紧迫，使用冷水也可以，但是需要增加煮饭的时间，同时需要注意水的用量和稠度，以免影响口感。