以下是一般的电饭煲焖鸡方法：
所需材料：
- 鸡肉：适量
- 姜片：适量
- 葱段：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 黑胡椒粉：适量
- 鸡汤或清水：适量
步骤：
1. 将鸡肉洗净后切成小块，加少许盐和料酒腌制10分钟左右。
2. 热锅冷油将姜片和葱段煸炒出香味，然后放入鸡肉翻炒至变色。
3. 加入生抽、盐、糖、黑胡椒粉等调味品，翻炒均匀。
4. 将炒好的鸡肉倒入电饭锅中，加入适量的鸡汤或清水，盖上锅盖按下煮饭键。
5. 煮好后，等待电饭煲自动保温约10分钟，然后打开锅盖拌匀即可。
