红焖羊排正宗的做法电饭煲（下厨房红焖羊排的最正宗做法）

步骤1/8

准备好全部食材，羊排提前解冻下。

步骤2/8

准备一锅清水，加料酒、盐、姜片煮沸，当水沸腾后，下羊排焯下水，捞出沥水，再次清洗干净。

步骤3/8

羊排沥水后，再次放入锅内，倒入纯净水，能没过羊排即可，再加入一勺料酒、姜片、料包，设置200度煮至汤水沸腾，捞出表面的浮沫。步骤4/8

设置成慢炖140度40分钟，到时间后，捞出料包跟姜片，再加入蚝油、生抽、盐调味，再盛出来一部分汤水。

步骤5/8

淋上糖色，撒上白芝麻，高火收汁至满意的状态，关火装盘就可以上桌了