如果电饭煲中的饭一直处于保存状态,而且饭煮好后没有打开。一般可以继续吃隔夜的饭。如果电饭煲中的饭煮好后并打开,一般在冬季时,由于室温较低,隔夜的米饭在电饭煲中一般可以食用。一般在夏季将饭放在电饭煲里一整夜容易出现变质,此时不宜食用。