食材:
排骨500克、腐乳25克、生花生米半把、大蒜2瓣、淀粉5克、生抽1勺、沙茶酱1勺、盐少许。
具体做法:
1、将排骨用清水浸泡2小时左右,中途换一次水,泡出血水后清洗干净,控干水分。
2、准备调味料,将花生米、生抽、腐乳和沙茶酱放到一起。
3、放入排骨,加大蒜瓣和淀粉一起用手抓匀腌制15到20分钟,让排骨入味。
4、电饭锅中加适量的水,放上蒸笼,将腌制好的排骨装入盘中,再放入蒸笼中。
5、选择电饭锅上的蒸煮功能,蒸50分钟左右就能熟烂 入味了,取出撒上葱花即可。
食材:
排骨500克、腐乳25克、生花生米半把、大蒜2瓣、淀粉5克、生抽1勺、沙茶酱1勺、盐少许。
具体做法:
1、将排骨用清水浸泡2小时左右,中途换一次水,泡出血水后清洗干净,控干水分。
2、准备调味料,将花生米、生抽、腐乳和沙茶酱放到一起。
3、放入排骨,加大蒜瓣和淀粉一起用手抓匀腌制15到20分钟,让排骨入味。
4、电饭锅中加适量的水,放上蒸笼,将腌制好的排骨装入盘中,再放入蒸笼中。
5、选择电饭锅上的蒸煮功能,蒸50分钟左右就能熟烂 入味了,取出撒上葱花即可。