导语：春分后吃猪肉不如吃这肉，6元1斤，好吃不发胖，炖上一锅特馋人
大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。现在的家庭几乎每顿饭都有肉，一顿不吃总觉得吃不饱，肉虽好吃，天天吃也容易长肉，为了家人健康，一定要合理搭配荤菜，别只会吃猪肉了，多吃鸡肉既滋补还不长肉，最适合干燥的春天了。
说到鸡肉，很多人首先想到炖鸡，做起来比较麻烦，其实有一种鸡肉既便宜又营养，做法也简单，它就是鸡翅根，超市都有卖，买上几斤，炖上一锅，解馋又营养。今天就和大家分享下鸡翅根的美味做法，比牛肉好吃，比羊肉解馋，滋补不发胖，炖上一锅太馋人。
餐桌上有这样一盘炖鸡翅根是不是看着都流口水了，没两碗米饭都打不住，太好吃了。每次逛超市我都会到鸡肉区转一转，看到有做活动的鸡翅根就多买几斤，这不昨天就有活动，才6元一斤，买了8斤，够吃好几顿了。很多人以为这种鸡翅根这么便宜，肯定没啥营养，那可就错了，它不但口感鲜美，还能滋补强身，大人老人孩子都适合吃，多吃也不用担心长胖，别不懂吃哦。
鸡翅根洗干净后要焯水，冷水下入鸡翅根，加入料酒，煮3分钟捞出，用温水洗干净，这样吃起来鲜香无腥味。
另起锅，锅内加点底油，把鸡翅根煎一下，去腥增香，再加入4个煮好的鸡蛋，煎到金黄盛出，很多孩子不爱吃鸡蛋，可以用这种做法，保准抢着吃。
把煎好的食材放入电饭锅中，加入蚝油，味极鲜，可乐，老抽上色，盖上锅盖，按下炖肉键，等着出锅就可以了，不加一滴水，并且是用电饭锅炖的，特别的入味。也可以加点豆腐皮、腐竹、金针菇等素菜一起炖，都特别好吃。
炖好啦，打开锅盖香味扑鼻，这个鸡蛋看起来就好吃，出锅了，再一次馋哭了隔壁的小孩，鸡翅根这样做，不好吃你来打我，简单营养又美味，赶快收藏学起来吧。
来个鸡翅根特写，汤汁浓郁，鲜香入味不油腻，吃上一口就停不下来，儿子说比肯德基的鸡翅还好吃，鸡翅根还有增强食欲的作用，胃口不好的，可以多吃点，保准胃口大开。
再来看看鸡蛋，蘸着汤汁别提多好吃了，不爱吃鸡蛋都能吃好几个，这一大盘子上桌就抢光，比吃红烧肉还过瘾。
春天遇上此肉别手软，比牛肉好吃，比羊肉解馋，焖一锅香到舔盘子。鸡翅根的家常做法就分享到这里了，简单的食材做出大餐般的美味，全家人吃嗨了，您喜欢吃鸡翅根吗？如果您也有秘制新吃法，欢迎评论区留言分享，让更多朋友学习受益吧。
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